Näring i form av CarbsCarbs ofta kallas enkla eller komplicerade. Simple är en form av socker och komplexa kommer från stärkelserika livsmedel. Komplexa kolhydrater är uppdelade i två typer förädlade och oförädlade båda är en bra energikälla. Förvirrad väl låt oss bryta ner det lite Fördelar med Carbs den vetenskapliga bit: Kolhydrater omvandlas till glukos för omedelbar energi och glykogen för reserv energi De är den främsta källan till energi för alla kroppens funktioner och muskulös ansträngning hjärnan och nervsystemet är beroende enbart på glukos som produceras från kolhydrater Kolhydrater har kapacitet att rymma 3 gånger sin kroppsvikt i vatten Komplexa oraffinerade kolhydrater är en stor källa till vitaminer och mineraler den oraffinerade delen av kolhydrater ger oss grovfoder som hjälper digestionNow som måste vitalisera dig! Saker du behöver till knowTo förstå vilken typ av energi vi får från kolhydrater, tänk på en maratonlöpare. Lång, fortsatt stadig kör kunna fortsätta i många timmar som är den typ av energi du får från kolhydrater. Enkla Kolhydrater är en form av socker, såsom: fruktos, sackaros och laktos. De finns i tabellen socker, frukt, godis, sylt, energidrycker, läsk och mjölk. Du kommer ofta att se dessa noterat på den näringsmässiga etiketten på baksidan av livsmedelsprodukter. De kommer att ge dig en explosion av energi. Komplexa kolhydrater kommer från stärkelserika livsmedel, av vilka det finns två typer, raffinerat och oraffinerat. De finns i vete, bröd, pasta, havre, majs, korn, potatis, ris, bönor, ärtor, linser, kikärtor och grönsaker. Komplexa kolhydrater behövs för hållbar energi och att hålla blodsockernivån stabil. Raffinerade kolhydrater har det yttre skalet eller hud avlägsnas och berövats sina näringsämnen. De ger energi, men detta frigörs snabbt genom systemet. Exempel kan vara vitt ris, vitt bröd, vit pasta, potatis med hud avlägsnas, lätt att konsumera i stora mängder. Unrefined kolhydrater är komplett med det yttre skalet och huden. De är en bra källa för vitaminer, mineraler och fibrer, och frigör energi långsamt. Exempel kan vara: brunt ris, fullkornsbröd, fullkornspasta, potatis med skinn, bönor, linser, baljväxter och grönsaker. Svårt att konsumera i stora mängder. Dessa är den bästa typen av kolhydrater för att konsumera Blandning av enkla och komplexa kex, kakor, bakverk, sockrade frukostflingor. Använd dessa som behandlar foods.Choosing rätt Carbs! Komplexa oraffinerade kolhydrater är det bästa valet eftersom dessa innehåller näringsämnen i form av vitaminer och mineraler. De är en bra källa fiber och långsam frisättning energi. Undvik enkla kolhydrater såsom torkad frukt, ren fruktjuice (om berusad bör alltid vara diluted50/50 med vatten), socker. Kakor, kex, godis, bör choklad etc ätas som en fest bara äta dina fem om dagen frukt och veg. Försök att begränsa frukt till 2 portioner som innehåller naturligt socker, men äter så mycket grönsaker som du gillar. Visste du att en del av grönsaker är ca 3 msk bondbönor eller 3 buketter av broccoli och en portion frukt är en medelstor äpple eller päron eller en liten bananaDaily Rekommenderad mängd kolhydrater Kolhydrater bör göra upp ca 60 65 av vårt dagliga intag av livsmedel som består av grönsaker, baljväxter, ris och korn. Se till att du minst 5 portioner frukt och grönsaker i din kost varje dag, helst mer om möjligt som en tumregel kolhydrater bör ta upp 2/3rds av din tallrik och mycket av detta bör vara grönsaker Över tiden plattor har blivit mycket stora så ett bra exempel skulle vara en efterrätt plate.GI eller GL livsmedel innehåller en bra källa för kolhydrater. Dessa livsmedel är oraffinerad och frigör energi slowly.Karen Fullick Nutritional TherapistTip av dayIntroduce en portion av icke vete oraffinerade kolhydrater till maten idag. Över tiden försöka ersätta alla raffinerade livsmedel med oraffinerat och under en kort tid kommer du att märka en klar skillnad för din energi nivåer.
