Läkare rekommenderar de flesta diabetiker att börja en särskild diet, men den typ av rekommenderad diet varierar i viss utsträckning. En kost som har visat sig särskilt lovande att vända typ 2-diabetes är en mager vegan diet.
A 2006 studie publicerad i Diabetes Care studerade dieter för typ 2 diabetiker. Alla studiedeltagare lades på specialkost. Några av dem tilldelades till en mager vegan diet, medan andra sattes på en annan diet som följde riktlinjerna från American Diabetes Association. Fyrtiotre procent av de på den magra vegan diet kunde minska mängden medicin de behövde för att kontrollera sin diabetes, medan 26 procent av de på den andra dieten kunde också minska sin mängd medicin.
Även denna studie indikerar en större framgång med den magra vegan diet, det visar också att bara vara på en speciell diet för diabetes kommer att hjälpa till att kontrollera sjukdomen.
Dr Neal Barnard ledde studie 2006, och han skapade ett program som han säger kommer att vända typ 2-diabetes. Dr Barnard rekommenderar att du börjar med att skära ut animaliska produkter som innehåller fett. Fett är kopplad till insulinresistens, så skär det ur din kost hjälper dig att kontrollera din diabetes.
När du klipper ut animaliska produkter, ta en närmare titt på ett glykemiskt index. Den glykemiskt index visar vilka livsmedel höjer blodsockernivån snabbast. Undvik livsmedel på högt glykemiskt index listan. Istället väljer livsmedel på lågt glykemiskt index sidan av listan.
Viktminskning
annan viktig komponent för att kontrollera diabetes är viktminskning, och om du följer den kost ordinerats för dig, är du säker på att gå ner i vikt. En valfri del av Dr Barnard: s program innebär Volumetrics. Detta steg kräver att du räkna kalorier och fokusera på livsmedel som har färre kalorier än gram per portion. Soppor, sallader och livsmedel tillagas i vatten är alla bra val för följande Volumetrics.
Upphovsrätt © Liv och hälsa