Topsoil fungerar som återvinningsstation för ekosystemen. Döda och ruttnande materia långsamt omvandlas, bryts ned, och kombineras i matjorden som miljarder mikroorganismer, svampar, insekter och daggmaskar smälta och växa. De näringsämnen som är nödvändiga för att upprätthålla liv återvinns och görs tillgängliga för växter via rotsystemet. Växter kan inte överleva utan matjord, och djuret näringskedjan kan inte överleva utan växter. Addera Matjord Depletion
matjord förstörelse och utarmning är vanligen orsakas av aggressiva jordbruksmetoder. Odling för många grödor och betande alltför många band boskap matjord av dess näringsvärde och framtida cykler växt. Näringsämnena skall regelbundet återinföras i marken via ruttnande växter och djur materia. Använda för mycket matjord sänker kvaliteten på ett jordbruksprojekt eller ekosystem genom att förskjuta de näringsämnen och mineraler som ursprungligen fanns där. Matjord saknar näringsämnen kan inte stödja så mycket liv och, med tiden, aggressiva jordbrukssystem kräver gödselmedel för att ersätta förlorade näringsämnen för att bibehålla en jämn avkastning av mat.
Erosion
snabbt med matjord leder till erosion. Matjord eroderar på ett häpnadsväckande takt över hela världen. Matjord som saknar viktiga näringsämnen och regelbunden påfyllning från döda växter och djur blir lätt sopas bort av vattnet. The Sierra Club, en miljömässig stödgrupp, hävdar att 75 procent av matjorden i USA har förlorats till utarmning eller erosion, och USA förlorar 4 miljoner hektar matjord till erosion varje år. FN är närvarande kämpar jorderosion och markförstöring i ett försök att minska världens hunger och fattigdom.
Upphovsrätt © Liv och hälsa