. Bröd, flingor, pasta, ris och bönor innehåller mestadels kolhydrater. Kolhydrater är viktigt för diabetiker eftersom de är den vanligaste källan till glukos i kroppen.
En diabetiker måltider bör vara rik på frukt och grönsaker som innehåller mycket fiber. Inkludera minst två till fem portioner av varje per dag. Fiber spjälkas långsamt och inte orsakar toppar i blodsockret. Broccoli, gröna bönor, sallad, fullkorn, sötpotatis, havregryn och zucchini är exempel på livsmedel som är näringsrika och högt i fiber.
Diabetiker bör äta högst 6 uns av magert kött, fisk eller fågel per dag. När du väljer mjölk eller mjölkprodukter, bör diabetiker välja produkter som är fettfri eller fettsnål.
Foods att begränsa och eliminera
För att minska risken för ohälsosamma höjning i blodglukos bör diabetiker äta färre bananer, vattenmeloner, cantaloupes, mango, vitt bröd, vit potatis, vit pasta, stekt mat och alkohol.
de helt skulle eliminera hög majssirap, läsk, bearbetade fruktjuice och bord socker från sin kost. Addera ditt glykemiskt index
Ät mer mat som rankas lågt på glykemiskt index, vilket NutritionData.com definierar som "ett numeriskt index som rangordnar kolhydrater utifrån deras hastighet av glykemisk respons." Dessa livsmedel kräver mindre insulin från kroppen. Lågt glykemiskt index livsmedel producerar också mindre kroppsfett hos personer med diabetes. Äpplen, körsbär, hela korn bröd, yoghurt, mjölk, vete pasta, jordnötter, aubergine, sallad och kidneybönor är några av de livsmedel som är lågt på glykemiskt index.
Saker att komma ihåg
Diabetiker måste alltid vara uppmärksam på mängden kolhydrater som de konsumerar per dag. Äta för mycket kolhydrater kommer att orsaka blod glukos (socker) nivåer att stiga. Kolhydrater bör i allmänhet utgör cirka 30 procent till 50 procent av det dagliga kaloriintaget. Diabetiker bör också konsumera 25 till 35 gram fibrer per dag.
Håll koll på kalorier och tjänstgör storlekar, och läsa näring etiketter på produkterna, om du är diabetiker. Att göra detta kommer att säkerställa att du får rätt kost och att äta rätt mängd nödvändiga livsmedel på daglig basis.
Upphovsrätt © Liv och hälsa