Diabetes kräver patienterna att övervaka sina blodsockernivåer ofta under dagen för att bestämma hur maten påverkar dessa nivåer. En patient som lider av levercirros kommer också att ha störningar i blodsockernivån. Cirros patienter lider av antingen lågt blodsocker eller högt blodsocker. Komplexa kolhydrater rekommenderas i kosten för sin förmåga att bearbetas av kroppen mer effektivt än enkla carbohydrates.A hälsosam kost för någon som lider av diabetes och skrumplever bör innefatta komplexa kolhydrater från spannmål, stärkelserika grönsaker och bönor, snarare än enkla kolhydrater såsom de som finns i godis och enkla sockerarter. Kosten kan innehålla godis, men de bör hållas till ett minimum, och deras effekt på blodsockernivåerna bör övervakas noga.
Natrium
Cirros patienter måste sänka deras intag av natrium eller salt. En ansamling av vätska i buken och benen är möjligt med cirros patienter, och att minska mängden av salt i kosten kan avsevärt minska risk.To undvika livsmedel som innehåller mycket natrium, är det viktigt att begränsa mängden av förädlade livsmedel i kosten. Många förädlade livsmedel lägga en hel del av natrium under processing.Learn att laga mat med andra kryddor i stället för salt och njuta av smaker av livsmedel utan extra salt tillsätts. Lägg inte till något salt på maten vid bordet, och så småningom kommer du att förlora din smak för salt. Salt är en förvärvad smak. Det är precis lika lätt att tappa smaken för salt som det var att få det i första hand.
Protein
Diabetespatienter behöver inte mer eller mindre protein än någon annan. Patienter med cirros måste vara mycket bekymrad över mängden protein de konsumerar. Deras levrar inte kan bearbeta så mycket protein som en frisk lever och kan bli överväldigad när det är för mycket protein i kosten. Ett tillstånd som kallas encefalopati kan uppstå när levern är överhopad med protein. Detta tillstånd kan så småningom leda till en coma.Cirrhosis patienter måste äta en kost som består av vegetabiliskt protein som är 10 till 15 procent lägre än för en person med en stabil lever condition.Vegetable proteiner är ett hälsosammare källa för både diabetespatienter , som löper större risk för hjärtsjukdom, och cirros patienter som har ett nedsatt leverfunktion. Animaliska proteiner har mer mättade fetter, som bör begränsas eller elimineras ur allas kost.
Upphovsrätt © Liv och hälsa