Protein är viktigt för kroppens normala funktion, och de flesta av oss får vår protein från kött, fågel och fisk. Försök att undvika kött som har fått hormoner. Ekologiskt nötkött, fläskkött och kyckling är hormon-free.Fish är en annan utmärkt källa till protein och en del, som lax, även leverera viktiga omega-3 fettsyror. Vissa arter (såsom tonfisk och svärdfisk) kan ha förhöjda halter av kvicksilver, och bör ätas med måtta.
Surprise! Protein kan även erhållas från frön (lin och pumpa, speciellt), sjögräs, och muttrar. Peanut och mandel smör är både bra proteinkällor, en bonus om du försöker minska ditt kött intag.
Salt och Frågor Sötningsmedel
Salt är också viktigt för kroppen, även om för mycket kan leda till andra problem. Många amerikaner använder iodized bordssalt, men du kanske vill byta till ett icke-iodized salt, såsom havssalt eller kosher salt.
Aspartam, ett konstgjort sötningsmedel, är föremål för kontroverser. Även om det anses säkert, vissa människor misstänker att det kan leda till problem med sköldkörteln. Bland dem är Janet Starr Hull, som diagnostiserades med sköldkörteln sjukdom Graves sjukdom, i sin bok "Sweet Poison," hon diskuterar sin sjukdom, som hon känner resultatet av användningen av aspartam
.
Soy
Även om du kanske tror att soja är alltid fördelaktigt, det är inte fallet för sköldkörteln patienter. Soja kan störa absorptionen av sköldkörteln reglerar medicinering. Patienter har upplevt plötslig viktökning, allmän sjukdomskänsla, och förlust av energi samtidigt som soja.
Soja är i många av våra livsmedel, så läs etiketterna för att se om maten innehåller soja. Om den gör det, antingen inte köpa det eller äta det sparsamt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa