Kyckling används för sallat bör tinas i kylskåp, med kallt vatten eller i mikrovågsugn. När kokta, ska kyckling ha en inre temperatur på minst 165 grader Fahrenheit, vilket dödar alla farliga bakterier.
Bakterier
p Om kycklingen inte är väl kokta, kan det har en mängd olika bakterier. Salmonella och Staph är två av de mest kända typerna i råa eller bortskämda livsmedel. Kycklingsallad är särskilt mottagliga för innehållande Staph. Detta kan få folk att bli mycket sjuka och har diarré.
Förvaring
Kycklingsallad är bäst när den förvaras kallt. Bakterier visas när den lämnas ut för länge utan att förvaras i kylskåp. När i kylskåp, bör temperaturen vara cirka 40 grader för att förhindra bakterietillväxt.
Hållbarhet
Kycklingsallad är bara bra för tre till fem dagar. Om köpt från en butik, bör utgångsdatum noteras och bör inte förvaras eller ätas förbi den dagen.
Förebyggande /Solution
Bakterier
i kyckling sallad kommer inte vara en fråga om att kycklingen är ordentligt tillagad, hålls kylda och ätas inom det givna intervallet dagar. Detta kommer att bidra till att minska risken för sjukdom. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa