Vitamin A främjar ett friskt immunsystem, tydlig vision och ben och vävnad tillväxt och reparation. Vitamin A hjälper näthinnan justera så att du kan se i mörker. Vitamin A är också viktigt för frisk hud, tänder och tandkött. De som lider av akne ökar ofta deras vitamin A intag för att kontrollera finnar. Vitamin A fungerar också som en antioxidant för att bekämpa fria radikaler i kroppen. Addera Vitamin A Matkällor
massor av mat källor ger vitamin A. Livsmedel som är rika på vitamin A inkluderar: lever, sötpotatis, morötter, mango, spenat, cantaloupemelon, torkade aprikoser, mjölk, äggulor och mozzarellaost. Konsumtionen av alkohol, kaffe och överdriven järn kan tömma kroppen på vitamin A.
Effekter av A-vitaminbrist och Excess
Vitamin A brister kan orsaka nattblindhet, dålig syn, torr hud och ögon, sköra naglar, hämmad tillväxt och reproduktiva frågor, såsom mödradödlighet och problem ammande. Ett överskott av vitamin A är också farligt. Det kan leda till fosterskador, leverskador, benskada, håravfall och dubbelseende. Addera Vitamin E: s roll
Vitamin E är en antioxidant som skyddar mot kroppsvävnad skador och grå starr. Det är också vidtas för att förebygga hjärtsjukdomar och cancer. Vitamin E spelar en viktig roll vid bildning av röda blodkroppar, och omvandlingen av vitamin K. Addera Vitamin E Matkällor
E-vitamin finns naturligt i vetegroddar, mandel, oliver, spenat, sparris och oljor (majs, solros, bomullsfröolja och sojabönor).
Effekter av E-vitaminbrist och Överskott
Vitaminbrist E är sällsynta eftersom det finns i så många vanliga livsmedel. Trots bristerna har ett försvagat nervsystem, svårigheter att klara kostfetter, barn med låg födelsevikt och muskelsvaghet. Ett överskott av vitamin E kan leda till dödsfall, hjärtsvikt, nedsatt immunförsvar och ökad blödning när på antikoagulantia.
Upphovsrätt © Liv och hälsa