Lista över Low Carb hälsosam mat

dieter som Atkins, South Beach och LighterLife bygger på att minska kroppens kolhydratintag. Några låg Carb dieter är lågt kaloriinnehåll, och helt friska. Andra planer har ett högt kaloriintag, samt massor av mättade fetter. Low Carb dieter fungerar genom att tvinga kroppen till ketos, vilket snabbar upp viktminskning. Ketos uppstår när kroppens glykogen butiker är uttömda. I avsaknad av glykogen, bränner kroppen fett som energi. Under fettförbränningen, är ketoner frigörs. Friska låg Carb diet erbjuder ett urval av livsmedelsgrupper. Protein

Friska, låg carb, protein alternativ inkluderar magert kött och fisk. Allt kött, utom bearbetat kött, är låg carb. Kyckling är idealisk för låg carb diet, eftersom det har relativt få kalorier eller kolhydrater. Den lägsta kalori skära av kyckling är bröstet, huden bör tas bort för kalori minskning. Flagnande fisk som torsk, hälleflundra, rödspätta och marulk är hög proteinhalt och lågt kaloriinnehåll. Fet fisk, som makrill, är sardiner och sill också låg carb och friska, men har ett högre kalori procentsats än de flagnande sorter.
Frukt och grönsaker

Många grönsaker är låg carb. Hälsosamma val inkluderar sallad blad, bönor löpare, sparris och alla medlemmar i brasicca familjen, som broccoli och vitkål. Vissa grönsaker är inte låg carb. Stärkelse grönsaker bör undvikas av den låga Carb dieter. Stärkelse grönsaker inkluderar potatis, ärtor, palsternacka och morötter. Mest frukt är hälsosamt, men inte låg carb. Den höga fruktos innehållet i de flesta frukter uttrycker det tabu för dem på en låg Carb diet. Hallon, rabarber och björnbär har den lägsta fruktos, och får på några låga Carb planer.
Mejeriprodukter

flesta mejeriprodukter är helt carb gratis. Men den höga fetthalten innebär att det är inte hälsosamt i stora mängder. Dieter som är låga Carb och lågt kaloriinnehåll tillåter hälsosamma produkter såsom låg fetthalt yoghurt och keso. Dieter som är rent låg carb, och anser inte kaloriintag, tillåta grädde och andra ostar. Många låg Carb diet rekommenderar en kvantiteten mjölk konsumeras varje dag för kalcium.
Nötter och frön
Nötter

och frön innehåller fibrer och hälsosamt monosaturated fetter. Den carb innehållet i nötter och frön varierar drastiskt. De lägsta carb val är pekannötter, solrosor frön och makademianötter, den högsta är cashewnötter och pistagenötter. Beroende på mängden kolhydrater tillåtet på din diet, mandlar och valnötter kan också tillåtas. Nötter bör ätas i små mängder på låg carb och låga dieter kalori. Den rekommenderade delen är vanligen cirka 2 msk. per dag. Addera