Genetiskt modifierade sojabönor är resistenta mot herbicider, vilket herbiciden att döda skadedjur utan att skada grödan. Herbicide resistensgener är tagna från bakterier och insattes i sojabönor. GM sojabönor används i många produkter som tofu, drycker soja och sojamjöl. Bröd, bakade produkter, bakverk och snacks kan innehålla genmodifierade sojabönor.
Corn
Corn genetiskt har modifierats för att vara motståndskraftiga mot vissa bekämpningsmedel. GM-corn används i många produkter såsom majsolja, socker, mjöl, snacks, och läskedrycker. Sockermajs för djurfoder har modifierats genetiskt för att producera insektsgift för sig själv. Mycket av denna majs kan ha funnit sin väg in i människans livsmedelsförsörjning.
Rice
genmodifierat ris innehåller höga halter av vitamin A. Golden Rice, som innehåller vitamin A, bör bidra till att minska ögonsjukdomar och blindhet som orsakas av vitaminbrist. En GM-ris som var konstruerad för att vara resistent mot en herbicid är godkänd i USA.
Tomater
Tomater genetiskt har konstruerats för att hålla längre utan att ruttna att ha en längre hållbarhet. Dessa tomater inte innehåller ett ämne som orsakar tomater blir ruttna.
Potatis
Vissa typer av potatis genetiskt modifierad. Snacks, bearbetade livsmedel som innehåller potatis och potatisprodukter kan innehålla genmodifierad potatis.
Vegetabilisk olja
I Nordamerika, de flesta vegetabiliska oljor som används i bearbetade livsmedel och restauranger är tillverkad av GM-soja, raps, majs eller bomullsfröolja. Om du vill ha vegetabiliska oljor som inte är tillverkade av genmodifierade grödor söker oljor som är märkta som "Non-GMO" eller "ekologiska".
Upphovsrätt © Liv och hälsa