En 12-ounce burk läsk kan ha mer än 15 teskedar socker, som är garanterad att orsaka en stegring i blodsockret. Dessutom har en genomsnittlig soda cirka 250 kalorier. Men de är tomma kalorier, vilket betyder att de inte har några protein, fibrer och andra näringsämnen som skulle ge några hälsofördelar alls. Addera Vitt mjöl
Vitt mjöl, såsom som används i bagels, vitt bröd, kringlor och liknande produkter, är inte speciellt hälsosamt för någon, oavsett blodsockernivåer. De hälsosamma fördelar, såsom fibrer och näringsämnen, har skalat bort (vilket är varför du alltid uppmuntras att äta fullkornsprodukter istället). Dessutom omvandlar vitt mjöl lätt till socker i kroppen, vilket innebär att även om produkten inte smakar sött, behandlar kroppen vitt mjöl som socker, och dina blodsockernivåer kommer att betala priset.
Snack och frukost livsmedel
Förutom pretzels, som nämnts ovan, många snacks står högt på glykemiskt index skalan. De omfattar allt från godis såsom Skittles och M & Ms till synes harmlösa livsmedel, såsom Graham crackers, majschips, riskakor, andra typer av kex och frukost livsmedel som munkar, muffins, croissanter och våfflor
Vissa frukter
frukter såsom grapefrukt, äpplen, apelsiner och även bananer anses låg-eller mitten-glykemiskt index livsmedel, andra såsom vattenmelon, cantaloupemelon och ananas, och grönsaker som potatis (i ugn , franska stekt och mosade) är bland de högre glykemiskt livsmedel som är en del av vår dagliga kost. Om du har höga blodsockernivåer, bör du prata helt med din läkare och /eller en dietist för att se vilken mat att undvika, åtminstone tills du nivåerna är under kontroll.
Dolda Källor till Sugar
Tillverkarna blir mycket skicklig på att maskera socker på ingredienserna etiketten. När du läser en etikett, inte bara leta efter ord som "socker" och "corn syrup." Kom ihåg att socker också kommer i former märkta "sackaros," "fruktos", "glukos" och "maltodextrin." Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa