Den största delen av en låg Carb diet bör vara grönsaker. Nästan alla grönsaker är acceptabla utom stärkelserika sådana såsom betor, majs och potatis. Välj en mängd olika färger för att få alla de antioxidanta fördelarna.
Frukt
Några lågkolhydratkost tillåter inte frukt, åtminstone i inledningsfasen av dieten . Om du inkluderar frukter i din nya diet, hålla sig till de låga socker sorter som bär, meloner, citroner och limefrukter.
Protein
Kött, fågel , fisk och ägg är alla bra fast proteiner för en låg Carb diet. De bör ätas slätt utan panering. En låg Carb diet betyder inte låg fetthalt Addera Fats
. Men, du behöver fortfarande äta rätt fetter för en god hälsa. Håll dig till extra virgin olivolja och omega 3-fetter samtidigt skära ut mättade fetter och transfetter.
Mejeri
Low Carb yoghurt är bra val för en lågkolhydratkost. Många yoghurt innehåller en hög sockerhalt, så läs paketinformation. Många mejeriprodukter innehåller mjölk socker, så de är för höga i kolhydrater för denna typ av kost. Se till att du får massor av kalcium-rika grönsaker för att kompensera för bristen på mejeriprodukter i din kost.
Upphovsrätt © Liv och hälsa