Många köttprodukter är full av mättat fett. Kostvanor mycket mättat fett har kopplats med förhöjda kolesterolnivåer, som kan utlösa tilltäppta artärer och så småningom leda till hjärt-kärlsjukdom. Några exempel på kött med höga nivåer av mättat fett är rött kött, lamm, gris och kyckling med huden fortfarande på det. Om du äter dessa livsmedel alls, gör det sparsamt. Välj kalkon produkter i stället eller mycket magert nötkött.
Stekt mat
Stekt mat bör undvikas eftersom de hyser transfetter. Transfett är kommersiellt tillverkade fetter tillsätts i livsmedel för att förlänga hållbarheten. De är populärt används i fritöser eftersom de är billiga. Problemet är att transfetter höja dina nivåer av LDL, eller dåliga, kolesterol och samtidigt sänka din HDL, eller bra, kolesterol. Att vara snäll mot ditt hjärta, undvik munkar och pommes frites och andra förädlade livsmedel som gjorts med matfett, liksom förpackade kex och kakor.
Biprodukter från djur
Du kanske tror att du är säker om du avstå från att äta kött men ändå äter andra biprodukter från djur. Tyvärr kan många mejeriprodukter vara mycket fett och bör ätas minimalt. Livsmedel för att undvika är helmjölk, grädde, smör och ost. Med någon form av diet beslut, måste du vara realistiska med dig själv. Lägga till en matsked grädde i ditt kaffe är inte ett fruktansvärt beslut, men du bör undvika en daglig kaffe drink som är hälften espresso och hälften grädde. Med samma filosofi i åtanke, kan en skiva ost på en smörgås inte skada dig, medan att äta tre bitar pizza med extra ost är ett mindre sunt beslut.
Livsmedel med hög natriumhalt
För mycket natrium höjer blodtrycket, vilket i sin tur sätter mer stress på hjärtat. Många amerikaner konsumerar för mycket salt eftersom det är så vanliga i den genomsnittliga kosten. För att undvika alltför stora mängder natrium, håll dig borta från konserver, särskilt soppor. Natrium ofta läggs till konserver att bevara hållbarheten. Välj färska, eller ens fryst grönsaker istället, och göra en egen soppa. Minska din användning av bordssalt och kryddor. Till exempel, 1 msk. av soja har ca 1000 mg natrium. Addera Alkohol
Medan alkohol är inte ett livsmedel, bör dess negativa inverkan på din kropp inte förbises. Dricka för mycket alkohol kan leda till fetma, högt blodtryck och hjärtsjukdomar. Medan en del forskning tyder på ett glas vin för kvinnor och två glas för män per dag kan ha vissa positiva hälsoeffekter, något utöver det kan vara skadligt. De antioxidanter i vin kan hittas i alkoholfria källor såsom färskvaror eller druvsaft. För att undvika de negativa biverkningar som förknippas med alkohol, försöka undvika vin, sprit och öl.
Upphovsrätt © Liv och hälsa