Livsmedel med den lägsta mängd kolhydrater

Äta låg-carb mat betyder inte att du måste leva på beef jerky och ägg. Det finns flera låg-carb alternativ som finns i alla livsmedelsgrupper. Även livsmedel som du trodde var tabu, såsom frukt, har lägre carb val. Kött

kött såsom kyckling, nötkött och griskött har inga kolhydrater. Dessa livsmedel är mycket hög i protein, men kan också vara mycket fett. Addera Skaldjur

fisk som lax, tonfisk eller makrill är lägre i kolhydrater än musslor, ostron och blötdjur. Räkor, kräftor och krabba har färre kolhydrater än hummer, bläckfisk och kammusslor.
Mejeri

mejeriprodukter som ägg, smör och hårdost är lägre i kolhydrater än mjölk, yoghurt och mjuka ostar. Pulveriserad creamer substitut har mycket mer kolhydrater än grädde.
Grönsaker

Alla grönsaker har kolhydrater, men stärkelserika grönsaker har mer kolhydrater än bladgrönsaker. Till exempel, spenat, kål och romansallad är lägre i kolhydrater än majs, vit potatis och ärter.
Fruits

Frukt innehåller naturligt socker som kan vara hög i kolhydrater . Blåbär, jordgubbar och björnbär är högre i kolhydrater än vattenmelon, päron eller persikor men du får mer bär i en portion storlek än vad du gör de andra frukterna. Detta kan hjälpa dig att skära ner på din portion storlek utan att känna sig missgynnade, vilket skulle minska mängden kolhydrater du förbrukar.