Livsmedel med mycket fett

En kost rik på fett kan leda till flera komplikationer. Däremot hög fetthalt inte nödvändigtvis betyda att ett livsmedel är ohälsosamt om konsumeras på ett ansvarsfullt mängd. I själva verket kan inte konsumerar tillräckligt med fett är ohälsosamt, men mättade fetter och transfetter bör undvikas så mycket som möjligt. Rött kött

Rött kött som nötkött, fläskkött, lamm och anka är mycket fett. Speciellt anmärkningsvärt är att de är mycket mättat fett, som orsakar fler hälsoproblem än omättade fetter. Enligt Harvard University School of Public Health, innehåller en sex uns rostbiff 44 gram fett, 16 av dessa gram är mättat fett. Finns
Nuts

Nötter, i allmänhet, mycket fett. Emellertid är endast en liten andel av det fett mättat fett, vilket är skadligt för hjärtat. Till exempel innehåller 28 gram jordnötter 14 gram fett, med endast två av dem är mättat fett.
Oljor och stekt mat

Eftersom oljor fetter själva, gjort några livsmedel främst av oljor eller mat som tillagats i olja kommer att ha en hög nivå av fett. Livsmedel som oljebaserade dressingar bör ätas med måtta, eftersom de kommer att vara nästan helt fett. Matar stekta i olja kommer att behålla en del av denna olja utöver den fett de redan har i dem. Detta är särskilt relevant för kött eller ost, som är höga i fett innan stekning.
Mejeri

Vissa mejeriprodukter är mycket hög i fett, inklusive mättat fett. Enligt US Department of Agriculture, innehåller 100 gram cheddarost 33 gram fett. USDA listar också 100 gram tung kräm som innehåller 37 gram fett. I båda dessa produkter, är fettet huvudsakligen mättat fett. Produkter som dessa kan lägga betydande fetthalten till såser och andra recept. Men inte alla mejeriprodukter har höga mängder fett. Skummjölk, till exempel, har ingen.