serotonin nivåer är kopplade till sömnlöshet. Livsmedel inte innehåller serotonin, men de innehåller en aminosyra som kallas tryptofan som i kroppen omvandlas till serotonin. Den tryptofan i Turkiet är inblandad i den berömda efter Thanksgiving-middag tupplur varje år. Förutom Turkiet, andra livsmedel som innehåller mycket tryptofan inkluderar kyckling, black eyed peas-, vetegroddar, granola, valnötter, mandel, sesamfrön, pumpakärnor, ägg, mjölk och vissa ostar (speciellt cheddar, schweizare, och gruyere).
Kalcium
Näringsämnen i livsmedel som innehåller kalcium tillverkar även serotonin. Inte överraskande, den här listan överlappar de livsmedel som innehåller tryptofan. Men några livsmedel som är förvånansvärt mycket kalcium kan också vara bra sömn stöd. Dessa inkluderar broccoli och mest råa grönsaker i allmänhet, havre, sesamfrön, tång och vattenkrasse.
B Vitaminer
B-gruppen av vitaminer stödjer nervsystemet hälsa, vilket underlättar sömn och drömmer. Livsmedel som innehåller en relativt stor mängd B-vitaminer är gröna bladgrönsaker, nötter och frön, soja, ägg, fisk och mejeriprodukter. Den gamla bruket att dricka ett varmt glas mjölk innan sängen fungerar faktiskt på grund av både tryptofan och B-vitaminer i mejeriprodukter.
Complex Carbs
Precis som socker och enkla kolhydrater ger ett ryck eftersom de är snabba-bränning, kan komplexa kolhydrater hjälper sömnen eftersom de kräver mer energi att smälta och ge en mer stadig tillförsel av energi. Livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater omfatta hela korn, havre, korn, ris och baljväxter (som bönor eller linser). I allmänhet, kommer lågt glykemiskt livsmedel tenderar att stöd sömn såvida, som mörk choklad, de innehåller koffein eller annan stimulantia.
Kombinationer
Pröva en liten läggdags mellanmål som kombinerar en komplex kolhydrat med ett tryptofan-innehållande proteinkälla. Den kolhydrat binder med en kemikalie frigörs av det protein som annars kan vara ett njutningsmedel. Praktiska kombinationer inkluderar en banan med 1 tsk. jordnötssmör, 1/2 c.. spannmål med lite mjölk, eller en skiva fullkornsbröd toast med en skiva cheddarost eller kalkonbröst. Håll din mellanmål under 200 kalorier för att göra din sömn mer vilsam.
Upphovsrätt © Liv och hälsa