Livsmedel som bör ingå i diabeteskost

Rätt kost och näring spelar en mycket viktig roll i en diabetiker allmänna hälsa. Att äta hälsosam mat är viktigt för en diabetiker. Diabetiker måste upprätthålla en lämplig balans mellan kolhydrater, fett, socker och protein för att hålla blod glukos (socker) nivåer stabil. Definiera livsmedel som bör ingå i en diabeteskost kan hittas bland de livsmedelsgrupper som finns i diabetes matpyramiden. Den Diabetes matpyramiden skiljer sig något från USDA Food Guide Pyramid eftersom livsmedel är grupperade utifrån näringsinnehåll kontra mat klassificering. Foods

bröd, korn, stärkelse, grönsaker, frukt, mejeriprodukter, protein och kött, fett och godis, är alla typer av livsmedel som bör ingå i diabeteskost. Specifika livsmedel i varje kategori varierar och proportionerade - portion. När du väljer livsmedel att inkludera i en diabeteskost mäter kolhydrater viktigt. Det bästa sättet att åstadkomma detta är genom att prata med en vårdgivare eller nutritionist. De kan ge råd en diabetiker om kolhydrater, både lämplig mängd och typ som ska ingå i en måltid plan.
Bröd, korn och Stärkelse

till bröd, korn och stärkelse, livsmedel som förs är spannmål, bröd, ris och pasta. Korn bör vara havre, råg eller vete för maximal nytta. Stärkelse grönsaker hamnar i denna grupp på grund av deras innehåll av kolhydrater och kan inkludera potatis, bönor och vissa grönsaker, såsom majs eller ärter. ADA rekommenderar 6 till 11 portioner av denna kategori skall ingå i en diabetiker dagliga måltider.
Grönsaker och frukt

Grönsaker inkluderar spenat, blomkål, Bryssel groddar, morötter, sallad, broccoli, och tomater. Grönsaker innehåller fibrer, mineraler och vitaminer som är nödvändiga för en balanserad kost. De är också låg fetthalt. Den rekommenderade dagliga intaget är 3 till 5 portioner.

Frukt innehåller också fibrer, vitaminer och mineraler, men innehåller kolhydrater. Inklusive 2 till 4 portioner dagligen av björnbär, äpplen, apelsiner, päron, jordgubbar, cantaloupemelon eller druvor i en måltid plan rekommenderas.
Mejeri och protein

Mjölk är en bra källa av mejeriprodukter, som är yoghurt, men av de 2 till 3 föreslås dagliga portioner, bör de vara icke-fett. Både kött och mjölkprodukter är bra proteinkällor. Kyckling, fisk, magert nötkött och kalkon är olika typer av kött som kan ingå i en diabeteskost. Kött substitut såsom ägg, jordnötssmör, ost, tofu och torkade bönor är rika på vitaminer och mineraler, och innehålla nödvändig protein för hälsosam kost.
Godis och fett
< p> Godis och fetter bör begränsas i en diabeteskost. Livsmedel i denna kategori inkluderar saker som kakor, kakor och chips. Smör, ister och olika matoljor är också hög i fett och kolhydrater. Ett hälsosammare alternativ till dessa typer av oljor är olivolja.