stärkelsehaltiga kolhydrater är viktiga för produktion av glykogen, en molekyl som används som en energikälla för musklerna. Under träning, är glykogen reserver förbrukas. När glykogen är förbrukad, i. trötthet sätter att hålla glykogenreserver högt, välj kolhydratrika livsmedel som fullkornsris pasta, ris och bröd. Den fiber i hela korn saktar kolhydrater absorption, vilket gör det till en bättre energikälla än raffinerat spannmål. Andra livsmedel som innehåller mycket stärkelse innehålla bönor, potatis, majs och morötter. Bananer är laddade med stärkelse och kalium och är populära energigivande mellanmål när glykogen börjar sjunka under tävlingen.
Protein
Kroppen använder protein som en sekundär energikälla och en byggsten i muskeltillväxt. Idrottare kräver mer protein än den genomsnittliga personen. Enligt nutrition forskaren Dr Peter W. Citron, är dagliga proteinbehov för uthållighetsidrottare ca 0,54 till 0,64 g per kilo kroppsvikt. Idrottare som styrka-tåg kräver 0,064 till 0,82 g protein per kilo. Livsmedel som innehåller mycket protein är kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Vegetariska källor är nötter, bönor, soja och spannmål.
Hydration
Uttorkning är en av de vanligaste orsakerna till en nedgång i energi under atletisk tävling. Många idrottsmän vänta tills de känner sig törstig innan återfuktande. Detta är ett misstag, eftersom du kan bli uttorkad långt innan känslor av törst som i. Enligt podiatrists Mark A. Caselli och John Brummer, kan idrottare förlora mer än 1,5 liter vatten innan du känner dig törstig. Att stanna hydratiserade, dricka 16 till 20 oz. av vätska ungefär två timmar innan evenemanget, med ytterligare 8 oz. tagit 10 till 20 minuter innan evenemanget. För att upprätthålla hydrering, konsumera vätska var 15 till 20 minuter under perioder av intensiv träning. Vatten eller sportdryck med tillsatta elektrolyter föredras för idrottslig verksamhet. The pregame måltid bör ätas tre till fyra timmar före starten av tävlingen till Addera Pregame Meal
ge tid för matsmältningen. En portion pasta med tomatsås eller en liten del av magert kött med ris eller potatis kommer att hålla energinivån hög genom att lägga till kroppens glykogen butiker. Om konkurrensen är på morgonen, äter havregryn, bagels eller en låg-socker spannmål med lättmjölk. Undvik mat med högt fett i pregame måltid eftersom fett långsamt smälta.
Missuppfattningar
Vissa idrottare tror att konsumera hög socker livsmedel innan ett sportevenemang kommer öka sin energi nivåer under tävlingen. I sanning, kan dessa livsmedel orsaka blodsockret att svänga snabbt, minska energi-och hämmar prestationsförmågan. Undvik läsk, kakor, godis och andra livsmedel som innehåller mycket raffinerat socker i timmarna som leder fram till en händelse. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa