rött kött, särskilt de från andra organ, är stora källor till B-vitaminer --- särskilt B12. Lamb levern är den bästa källan, som en 100-grams portion skryter 1,275 procent av det rekommenderade dagliga intaget av B12. Likadant är det med en 100-grams portion nötlever mer än 1.100 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Fruits
Bananer är bland de frukter med högsta koncentration av B-vitaminer, med en stor banan innehöll 25 procent av den dagliga rekommendationen för B6. En apelsin innehåller mer än 10 procent av B1 och B9, medan en kopp grapefrukt avsnitten innehåller mer än 5 procent av B6 och B9.
Grönsaker
flesta grönsaker innehåller vissa B-vitaminer, men potatis, chili paprika och morötter ar bland de höga poäng. En stor potatis ger mer än 20 procent av B3, B6 och B9, medan en halv kopp färsk röd chilipeppar innehåller nästan 20 procent av B6 och en kopp råa morötter innehåller mellan 6 och 10 procent av B1, B3, B6 och B9 .
spannmål och baljväxter
fullkorn och baljväxter är också viktiga källor till B-vitaminer. A 1 kopp servering av kokta linser ger mer än 20 procent av den dagliga rekommendationen för B1 och 90 procent av vitamin B9. Svarta bönor innehåller nästan 30 procent av B1 och mer än 60 procent av B9. Två skivor fullkornsbröd skryta nästan 20 procent av B1 och B3.
Upphovsrätt © Liv och hälsa