Livsmedel som har vitamin K

Ett viktigt näringsämne för bättre hälsa, gör K-vitamin de proteiner som orsakar blodet att koagulera, hjälper till att bygga benstyrka och förebygga benskörhet, och bidrar till njurfunktionen. Näringsexperter som American Dietetic Association rekommenderar vuxna män konsumerar 120 mikrogram (mcg), vuxna kvinnor 90 mikrogram, och tonåringar 75 mikrogram varje dag. Kroppen producerar några vitamin K. Det är också i de flesta multi-vitamintillskott. Men de bästa källorna är rå eller kokt gröna, bladgrönsaker. Bästa K-rika livsmedel

Bland de bästa mat källor för vitamin K är spenat, grönkål, broccoli, brysselkål, kålrot greener, betor greener, persilja, grönkål, senap greener, okra, lök, maskros greener och endive.
andra källor

måttlig till låg mängder av K finns i blåbär, morötter, kiwi, gurka, sparris, sallad, äpplen, vindruvor , linser, sötpotatis, ärtor och andra gröna eller mörka frukter och grönsaker.
Varning

Eftersom K-vitamin ökar blodets koagulation, folk tar antikoagulantia eller blodförtunnande medel bör minimera sitt dagliga intag av K-rika livsmedel.
Överväganden

leversjukdom, gallblåsan sjukdom och andra tarmsjukdomar kan störa absorptionen av vitamin K och orsaka en brist, som kan långvarig användning av cholesteroldroger och vissa antibiotika. Tala med din läkare om eventuella problem.
Lades Insight

En färsk studie publicerad i Journal of American Dietetic Association citerar en kost låg i vitamin K som en möjlig bidragande orsak till Alzheimers sjukdom. Addera