Förstå kolhydrater i maten är ett viktigt steg för att styra diabetes. Stärkelse, socker och kostfibrer är alla kolhydrater och stärkelse och socker särskilt kan orsaka en ökning av blodsocker. För att hantera blodsocker, balansera ditt kolhydratintag med bra fetter och fibrer. Till exempel lägga jordnötssmör, en källa till bra fetter, till frukten av ditt val. Dessutom kan du helt enkelt lägga grönsaker till din tallrik. Om du har mer grönsaker i din måltid, du har mindre utrymme för kolhydratrika livsmedel.
Zink och kanel
Enligt Dr Lewis Mehl- madrona av University of Saskatchewan College of Medicine, en av de viktigaste mineralerna i att sänka kroppens blodsocker är zink, så att äta livsmedel som innehåller zink kan hjälpa dig naturligt reglera ditt socker. Livsmedel som innehåller mycket zink inkluderar proteinrika livsmedel som lamm, kyckling och ostron, och nötter som pekannötter och mandel. Dessutom kan kanel också möjligt att minska blodsocker. Du kan antingen lägga till kanel till den mat du äter, eller ta ett kosttillskott för att öka ditt intag av kryddan.
Recept
p Om du vill sänka socker i dina recept, vilket skulle minska matens påverkan på blodsockret, det finns många konstgjorda sötningsmedel som finns för att åstadkomma detta. Skaparna av Splenda hävdar att kroppen inte känner igen produkten som socker trots att den är gjord av socker. Det här är ett alternativ för dem som försöker att undvika socker helt, och Splenda kan mätas kopp för kopp med socker, kräver ingen mätning konverteringar. Sackarin kan också användas som en socker substitut, men recepten måste anpassas till sötningsmedlet eftersom det är cirka 100 gånger sötare än socker.
Varning
Alltid rådfråga din läkare innan du påbörjar någon näring plan för att hantera ditt blodsocker. Diabetes patienter, speciellt, måste låta sina läkare för att hjälpa dem att göra val som balans mediciner, aktivitet och nutrition. Det kan vara farligt att kringgå läkarmottagningen i favör av näringsrika alternativ.
Upphovsrätt © Liv och hälsa