Livsmedel som innehåller Fett

Livsmedel som innehåller fett är en angelägenhet för alla som vill äta en hälsosam kost. Vet vilka fetter kan hjälpa ditt hjärta fungerar och vilka som kan orsaka skada. Lika viktigt som det är att vara medveten om vilken mat att äta, är det lika viktigt att veta hur du förbereder din mat i ett hjärta hälsosamt sätt. Typer
p Det finns fyra typer av fetter. Mättat fett finns i animaliska produkter och kan höja din skadliga (LDL) kolesterol. Transfett är fetter som härdas vid rumstemperatur. Transfett tjänar ett dubbelt whammy till våra kroppar, eftersom de ökar skadligt kolesterol samt minska välgörande (HDL) kolesterolet. Enkelomättade och fleromättade fetter är både betraktas hjärta hälsosamma fetter eftersom de kan förbättra din HDL-nivå och sänka din LDL-nivå. Hälsosamma fetter är flytande vid rumstemperatur, enligt American Heart Association.
Mättade fetter

Livsmedel som innehåller mättade fetter består av rött kött som nötkött, fläsk och lamm , orgel kött och hela feta mejeriprodukter som smör, glass och ostar. Andra livsmedel som innehåller mättade fetter innehåller charkuteriprodukter (Bologna, korv, salami och korv), delikatesser och stekt mat.
Transfett

Livsmedel som innehåller partiellt hydrerad olja eller matfett innehåller transfetter. Transfett finns normalt i kommersiellt beredd bakverk enligt USDA och American Heart Association. Detta inkluderar pajer, kakor, kakor, barer energi, bakverk, inramad spannmål, croissanter, munkar och brownies. Andra livsmedel som är kända för att innehålla transfetter inkluderar friterad mat, snabbmat, beredda skorpor paj och förädlade livsmedel.
Använd dessa hälsosamma oljor

Livsmedel som innehåller hjärta hälsosamma fetter innehåller enkelomättade och fleromättade fetter. Dessa fetter kommer från vegetabiliska källor såsom solros, raps, grönsaker, jordnötter och olivolja. Extra virgin olivolja rekommenderas av Mayo Clinic på grund av dess höga antioxidant nivå och starka LDL-sänkning egenskaper. Äta dessa hälsosamma fetter

Andra livsmedel som innehåller mycket enkelomättat och
/eller fleromättade fetter innehåller vissa frön och nötter. Mandel, valnötter, pistagenötter, linfrön och solrosfrön innehåller stora mängder antioxidanter, säger Mayo Clinic och USDA. Använd nötter istället för kött eller krutonger på din sallad. En portion är en palm full.

Ät fisk som din proteinkälla. Enligt USDA, kallt vatten fisk innehåller antioxidant-rika omega-3 fettsyror (en enkelomättat fett sort) som hjälper till att sänka LDL samtidigt öka HDL nivåerna. Lax, säger Mayo Clinic, är särskilt bra för hjärtat. Andra kallt vatten fisk inkluderar sill, makrill, öring, sardiner och långfenad tonfisk. En portion är 3-uns, eller storleken av en kortlek.
Hälsosam matlagning metoder

Använd heart hälsosam matlagning metoder. Även livsmedel som innehåller hälsosamma fetter blir ohälsosamt om du väljer skadliga framställningsmetoder. Enligt American Heart Association, kan steka livsmedel ökar LDL. Välj ångande, grillning, tjuvjakt och bakning (utan stora mängder olja) som din matlagning metod. Om att äta ute, beställa artiklar tillagas på detta sätt.
Läsning Mat Etiketter

Lär dig att förstå och dechiffrera etiketter livsmedel i syfte att övervaka ditt intag av livsmedel som innehåller fett. Etiketter kommer att bryta ned de olika typer av fetter tillsammans med deras innehåll. Var medveten om att även en 0,5 mg notering av transfett kan lägga upp snabbt, säger Mayo Clinic.