Livsmedel som innehåller jod

Jod är ett viktigt mineral i vår dagliga kost. Jod hjälper till att hålla immunförsvaret fungerar väl. Jod brister har kopplats till flera olika typer av cancer, inklusive bröstcancer och magsäckscancer. Jod förhindrar också tillväxten av struma. Att veta vad livsmedel är rika på jod kan hjälpa dig att ha en frisk jod-fylld diet. Skaldjur

Seafood är ett av de rikaste källorna av jod i världen. Anledningen till detta är eftersom fisken lever i det salta vattnet i havet. Dessa varelser absorbera så mycket av det salt i deras hud att det så småningom kommer att ta sig in i deras kött. Även fisk är bara naturligt hög i jod. Det är en av de många näringsämnen som äter fisk kommer att ge. Men på grund av föroreningar, har kvicksilver gjort sin väg in i många fiskarter. Som ett resultat, bör du minimera fisk som du äter på en vecka.
Jodberikat Salt

En av de mest uppenbara källorna av jod är iodized salt. Iodized salt är en super koncentrerad dos av jod och det kan vara ett bra sätt att få din jod. Bara strö lite salt på en måltid eller två varje dag och du bör ha din dagliga jod. Det kan vara lätt att över-salt din mat, dock. Försök att inte salta varje maträtt du äter på en dag. Det är lätt att glömma att mycket tillverkade livsmedel redan har salt i den för att hjälpa till att bevara den medan den sitter på hyllorna.
Kelp

Kelp är en undervattens växt som är hög i jod. Som fisk, spenderar det hela dess liv under vattnet och det absorberar mycket av saltet i havet. Detta ger kelp en salt smak, för att gå tillsammans med sin naturliga smak. Kelp har blivit en populär maträtt i många asiatiska länder och har även blivit populär i Amerika. Det används i rätter mycket som sallad eller det kan vara sin egen parabolantenn. Det kan kokas för en kål-liknande livsmedel eller det kan användas för att göra sallader. Kelp är en välsmakande och annorlunda sätt att ta jod i din kost.
Jordgubbar

Inte många frukter är rika på jod. Men jordgubbar är en föga känd källa till jod. Jordgubbar är mycket låga i kalorier och mycket rik med många vitaminer och mineraler. Jod är en liten mineral i jordgubbar. Men eftersom jordgubbar är så friska, de gör ett utmärkt sätt att få lite jod i kosten. Du kan antingen äta hela jordgubbar eller så kan du krossa dem upp för en toppning. Strawberry korta kakor är ett välsmakande mellanmål och är oftast friska. En jordgubbe kort kaka efter kvällsmaten kan hjälpa till att få den där extra lilla dosen av jod i din kost.
Yoghurt

Yoghurt är en populär hälsosamt mellanmål. Det är resultatet av fermentationen av mjölk. Det är hög i näringsämnen, inklusive många mikrober som hjälper öka kroppens immunförsvar. Yoghurt är också ett lågt kaloriinnehåll och låg fetthalt mellanmål som har en hälsosam mängd jod. Integrera yoghurt i din kost är enkel och välsmakande. Yoghurt kan göra en bra snabb frukost men går även bra med de flesta luncher. Det finns många smaker och sorter av yoghurt samt, från vanlig yoghurt, till vanilj, choklad och jordgubb. Äta jordgubbar yoghurt kommer att öka din jod ännu mer.