Solid mättat animaliskt fett bör vara mycket begränsad i kosten. Mättade fetter leder till ökade nivåer av LDL (det onda kolesterolet), vilket innebär många hot mot hjärthälsa.
Transfetter
transfetter, delvis härdade omättade fetter, bör helt undvikas i kosten. Överdriven transfett konsumtion är en av de största riskfaktorerna för kranskärlssjukdom. Vissa platser runt om i världen har faktiskt förbjudit transfetter i de senaste åren. Addera ditt raffinerat vitt mjöl
äta stora mängder av raffinerat mjöl har kopplats till hjärtsjukdomar och, på grund av dess högt glykemiskt index, diabetes samt. Istället väljer fullkornsprodukter.
Vegetabiliska oljor
Oljor hög i omega-6-fettsyror (raps, solros, majs, kokosnöt) bidra till utvecklingen av hjärtsjukdomar, enligt Hälso-Heart.org. De höjer LDL-nivåer och kan även orsaka oregelbunden hjärtrytm med överdriven konsumtion över tiden. Addera socker
socker bör ätas i begränsade mängder. Den har en rad negativa hälsoeffekter, bland annat bidrar till högt kolesterol och hjärtsjukdomar, enligt Hälso-Heart.org. Råsocker, honung och melass finns bättre alternativ.
Upphovsrätt © Liv och hälsa