icke-fermenterad soja är känd för att hämma sköldkörteln produktion. Dessa livsmedel innehåller rå tofu och sojabönor samt alla livsmedel som lista sojaisoflavoner som ingrediens. Det är viktigt att läsa etiketterna på förädlade livsmedel, som sojaisoflavoner eller texturerat vegetabiliskt protein kan vara närvarande i förpackade produkter som protein shakes eller barer och omedelbar havregryn.
Grönsaker
Bland de vanliga grönsaker som faller under kategorin av goitrogens är: broccoli, brysselkål, kål, blomkål, majs, limabönor, sötpotatis, och rovor. Konsumerar stora mängder av dessa grönsaker rå kan hämma sköldkörtelfunktion, men om grönsakerna kokas, är effekten minskas eller elimineras. Dessutom kan andra råa grönsaker som grönkål, senap greener eller spenat, hämmar också sköldkörteln aktivitet.
Frukt
p Det finns några frukter som bör undvikas för optimal sköldkörtelaktivitet. De vanligaste är jordgubbar, men persikor, päron och kålrot bör ätas i begränsade mängder. Om du konsumerar dessa grönsaker kokas, kan effekten vara mindre eller elimineras.
Andra Saker att undvika
Några nötter inklusive jordnötter och pinjenötter, klassificeras som goitrogens och bör undvikas. Rött kött och ägg, vilka båda innehåller cystein (en aminosyra) kan hämma absorptionen av jod och bör ätas med måtta. Dessutom rekommenderas det att du begränsar konsumtionen av svarta och gröna teer och kranvatten, som alla kan innehålla fluor och klor.
Hypotyreos
p Om du har redan fått diagnosen en underaktiv sköldkörtel eller hypotyreoidism, ovanstående lista över livsmedel bör definitivt inte konsumeras inom några timmar efter intag av en medicin tyroideahormoner, enligt Nippoldt. Eftersom läkemedel är en syntetisk form av sköldkörtelhormon, det tar kroppen längre tid att absorbera hormonet och absorption kan hämmas av giotrogens eller mineraler. I själva verket rekommenderar instruktionerna på många syntetiska sköldkörteln ersättare ta piller på fastande mage för bästa absorption.
Upphovsrätt © Liv och hälsa