Livsmedel som smakar gott till chemotherapypatienter

Managing normala matvanor och dieter kan vara svårt när du genomgår kemoterapi. Några vanliga symtom som kan påverka din kost under denna tid är illamående, kräkningar, diarré, förstoppning, smakförändringar, muntorrhet, smärta i munnen eller sår, och låg aptit. Men det är viktigt att äta tillräckligt med kalorier för att hålla kroppen stark nog att hantera de påfrestningar som cellgifter. Enligt den svenska Medical Center i Seattle och Chemocare hemsida, det finns också vissa livsmedel du bör nog undvika: kryddstark mat, fet, stekt mat, mat med starka dofter, och mycket söt, sockerhaltiga livsmedel. Dessa förslag kanske inte fungerar för alla. Rådgör med din läkare om du genomgår cytostatikabehandling och har frågor om vilka livsmedel som är rätt för dig. Kaloririka livsmedel
Smör ger mer kalorier till mat.

Claire Saxton, som fungerade som en onkologisk dietist med Dana Farber Cancer Institute i Boston, rekommenderar äta små, lätt tolereras måltider ofta. Dessa är några kaloririka livsmedel som kan läggas till frukt, grytor och snacks:

- proteinpulver (tillsatt mjölk eller smoothies, särskilt om tugga fast föda är ett problem) - smör (tillsatt bröd , grönsaker och potatis) - jordnötssmör (tillsatt frukt, ätit på en smörgås) - honung och sylt-ost, cream cheese-grädde (tillsatt såser) - majonnäs (tillsatt kalla sallader och smörgåsar) - vispgrädde

Soft Foods
Lasagne är mjuk nog för patienterna att äta.

- Mjuka frukter ätas ensam eller läggas till skakar eller yoghurt, t ex bananer, persikor, vattenmelon, honungsmelon meloner och päron (Vissa läkare rekommenderar att undvika citrus, eftersom syran i dessa frukter kan vara för stark.) - Keso - Potatismos-grönsaksgratäng (gjord av potatis, aubergine, blomkål, eller någon grönsak bakat med gräddsås) - Äggröra-makaroner och ost-Soft lasagne-Baljväxter (vita bönor soppor, black-eyed pea sallader, gröna ärter läggs till pasta) Addera ditt kaloririka snacks
Avokado är en bra källa till hälsosamma fett, kalium och vitaminerna.

- Halv en jordnötssmör och gelé smörgås (eller mandel smör om du föredrar) - Avocado ätas med rostat bröd eller chips-hårdkokt ägg-helfet mjölk-helfet yoghurt (med eller utan frukt) - liten kopp soppa (med eller utan grädde tillsätts) - Liten skål med havregrynsgröt med nötter, lönnsirap och smör (tillval) katalog