Livsmedelsklass Kemiska paketering

Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) reglerar livsmedelsförpackningar. Mat förpackningar är en typ av kontakt med livsmedel ämne, som kan omfatta beläggningar, plast, papper och lim. Livsmedelsförpackningar kan inte ha kemikalier som är giftiga för människors hälsa. Förordningarna måste följas beroende på vilken typ av material förpackningen består av och vilken typ av mat det är avsett att packa. Allmänna krav
Packaging krävs för att förhindra förorening från yttre påverkan.

Syftet livsmedelsförpackningar är att skydda innehållet mot fukt, syre, värme, insekter och andra miljöfaktorer. Förpackningen måste också ha antimikrobiella egenskaper för att förhindra förruttnelse, vilket är särskilt viktigt för livsmedel såsom grönsaker, frukt och kött. Om du är osäker på om en förpackning är godkända av FDA, kontakta FDA eller konsultera Code of Federal Regulations.
Plastmaterial
Plast är en typ av förpackning.

Livsmedelsgaser plaster är plaster som är av större renhet än plaster för nonfood förpackningar. Livsmedelsgaser plast kan inte innehålla färgämnen och är begränsade till vissa typer av återvunnen plast. Endast plastbehållare som är godkända av FDA för en viss typ av mat kan användas. En behållare som är godkänd för en typ av mat får inte godkännas för en annan. Vissa behållare i kontakt med livsmedel med hög syra, fett eller alkoholhalt är mer benägna att läcka kemikalier i maten vid kontakt. Vissa kemikalier som används för att tillverka förpackningar får inte heller vara över en viss gräns.

Ett bekymmer för återvunnen plast i livsmedelsförpackningar är risken för förekomsten av icke livsmedelskvalitet materialet inte förorenar maten vid kontakt. Mat förpackningstillverkare som vill använda återvinningsbara material skulle behöva lämna in en ansökan som skulle innehålla uppgifter om återvinningsprocessen, källa av återvunnet material, och alla laborationer genomförda testerna.
Bisfenol-A

Även ännu inte reglerat, bisfenol-A (BPA) är en kemikalie som vanligen används i livsmedelsförpackningar och nappflaskor. BPA förklarades säker i 2008, men enligt New York Times artikel publicerad den 15 januari 2010, är ​​FDA uttrycker oro för hälsan med BPA kontakt. Forskning utförd av National Institute of Environmental Health Sciences har visat BPA orsakar reproduktionsstörningar, cancer, astma, hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem. BPA är för närvarande listad som en livsmedelstillsats men detta kan ändras till kontakt med livsmedel ämne för FDA mat-förpackningar reglering.