kolhydrater omvandlas till socker i kroppen, vilket höjer blodsockret. Sänkning kolhydrater konsumtion, framför allt socker och andra raffinerade kolhydrater, resulterar i lägre blodsockernivåer för diabetiker. Vid reducerande kolhydrater, bör diabetiker ersätta komplexa kolhydrater, såsom grönsaker som innehåller mycket fibrer, för enkla kolhydrater, såsom vitt bröd eller chips. Addera Epilepsi
En kost som är extremt låg i kolhydrater är också känd som en ketogen diet, på grund av de ketoner som är en biprodukt av fett-bränningsprocessen. Detta låg-carb diet härmar svält, vilket gör att kroppen att bränna fett som bränsle. Den ketogen diet är särskilt framgångsrik i att minska epileptiska anfall hos barn, och har använts för att behandla epilepsi sedan 1920-talet.
Cholesterol
äta en låg- carb diet kan förbättra den totala kolesterolnivåer, trots högre nivåer av kolesterol och fett intag, enligt en studie i New England Journal of Medicine. Publicerad i 2008, denna studie, "Weight Loss med en kolhydratfattig, Medelhavet, eller fettsnål kost," följde deltagarna för två år för att bestämma effekterna av de tre typerna av att äta planer, och fann att de deltagare som följt en låg-carb diet hade den mest förbättringen i viktminskning samt kolesterolnivåer. Addera Cancer
Cancer föredragna bränsle är glukos, så de minskade blodsockernivåer som resultat från en låg-carb diet påverka möjligheten för en tumör att växa. När en person äter en extremt låg-carb diet är fett används som bränsle i stället för socker. Cancer kan inte använda fett som bränsle, så tumörens tillväxt hämmas.
Överväganden
Användningen av en låg-carb diet, särskilt en ketogen diet, till behandla hälsofrågor bör utvärderas och övervakas av en behörig läkare eller sjuksköterska. Om en låg-carb diet inte följs noggrant, kan näring underskott uppstå. Komplettering av vitaminer, mineraler och fibrer kan vara nödvändigt för optimal hälsa.
Upphovsrätt © Liv och hälsa