Foods som hjälper dig att förlora kroppsfett på en låg-carb diet är fisk, biff, kyckling, fläsk och annat kött. Meats innehåller i allmänhet inga kolhydrater och är ofta äts i obegränsade mängder på låg-carb diet. Kolhydrater, enligt mayoclinic.com, är tänkt att höja socker och insulin i blodet, vilket bidrar till en brist på fettförbränningen. Tanken bakom en låg-carb diet är att en brist på kolhydrater minskar blodsocker och insulin i kroppen och att tvingas använda fett som energi, och därmed bränna fettdepåer. Ät ett brett utbud av magert kött morgon, middag och kväll för att stimulera fettförbränningen.
Ägg
Ägg är den perfekta maten på en kolhydratfattig diet. De innehåller inga kolhydrater och kan ätas i obegränsade mängder. Enligt atkins.com, när du äter mindre kolhydrater, de inte längre tjänar som energikälla och kroppen måste bränna fett för energi. Begränsar äggulorna att skydda hjärtat och kolesterolvärden. Blanda en äggula för varje tre ägg om du konsumerar fyra eller fler ägg dagligen. Ägg kan tillagas äggröra, pocherade, stekt, over-lätt, kokt eller i en omelett.
Grönsaker
Grönsaker allmänhet äts i mindre mängder på en låg-carb diet, eftersom de har vissa kolhydrater. Enligt atkins.com, för kroppen att gå in i lipolysen (fettförbrännande läge), och börja bränna fett, bör kolhydrater begränsas till mindre än 20 g till 30 g per dag. De flesta kolhydratfattig kost börjar med väldigt få grönsaker och gradvis introducera dem i kosten efter de första veckorna. Ca 1 dl per dag av sallad, tomater, broccoli, blomkål och de flesta andra grönsaker kan konsumeras.
Upphovsrätt © Liv och hälsa