grönsaker av alla slag är vanligtvis lågt på kolhydrater och innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga vissa sjukdomar och även minska tecken på åldrande. Gröna bladgrönsaker som spenat och sallat tenderar att vara särskilt hälsosamt och innehåller mycket få totala kalorier. Vissa grönsaker som selleri innehåller så få kolhydrater att det faktiskt kan kräva mer kalorier att äta de tuffa, trådiga stjälkar än kan vinnas genom att smälta dem. Många rotfrukter som morötter och rädisor är också relativt låg i kolhydrater och ger en hög nivå av näringsämnen. En annan fördel med att äta grönsaker är att de innehåller inget kolesterol, eftersom kolesterol finns bara i animaliska produkter. Vissa stärkelserika rotknölar som potatis och jams har betydande mängder av kolhydrater.
Magert kött
Lean köttprodukter som är låg halt av mättat fett och kolhydrater tenderar kan hjälpa till att bygga muskler massa och främja viktminskning. Köttprodukter har mycket få eller inga kolhydrater, men har ofta en betydande mängd av fett och protein. Eftersom kolhydrater och protein har fyra kalorier per gram och fett och 9 kalorier per gram, är det viktigt att undvika fett kött för att hjälpa till med viktminskning. Fjäderfä som kyckling och kalkon är oftast magert och innehåller mindre kolesterol än fetare kött. Fisk som lax och tonfisk är också hälsosamt att äta och innehåller några kolhydrater, medan de innehåller stora mängder fett, fisk fetter är ofta friska och kan hjälpa till att sänka kolesterolet
olivolja <. br>
p Det kan tyckas märkligt att en oljeprodukt som är i princip rent fett kan hjälpa en att gå ner i vikt, men olivolja innehåller noll kolhydrater och fett det innehåller är nyttigare än de fetter som finns i smör. Personer som regelbundet konsumerar olivolja som ett alternativ till smör är ofta friskare och har en lägre hjärtsjukdom än de som äter smör. Detta beror delvis på det faktum att olivolja innehåller inget kolesterol, eftersom den härleds från växter. Liksom alla fettrik produkt, olivolja användas sparsamt för att främja viktminskning - men när du måste använda något för matlagning eller för att smaksätta bröd, överväga att använda olivolja
Överväganden.
Att säga att äta vissa livsmedel kan hjälpa en att gå ner i vikt är lite missvisande. Äta kalorier av något slag - kolhydrater, fett eller protein - kan orsaka viktökning, men att hitta mat med färre kalorier kan sänka din totala kaloriintag. Om du kan sänka ditt kaloriintag nog så att du bränner fler kalorier varje dag än vad du äter, kommer du gå ner i vikt över tid. Äta låg-carb mat kan hjälpa, men i slutändan ditt mål bör vara att konsumera en låg total mängd kalorier, inte bara en liten mängd kolhydrater.
Upphovsrätt © Liv och hälsa