En fettsnål kost är en där mängden mättat fett, kolesterol och transfettsyror begränsas för att kontrollera diabetes. Även om en viss mängd av fetter och oljor är essentail i kosten, föreslår University of Maryland Medical Center som enkelomättade fettsyror, som finns i avokado, nötter, olivolja och rapsolja, bör ges företräde. Två gånger i veckan, konsumera omega-3 fleromättade fettsyror, tillgängliga från fisk och skaldjur. Omega-6 fleromättade fettsyror, som finns i safflor, solros och majs oljor, hjälper till att minska blodtrycket och lindrar insulinresistens. Undvik feta köttprodukter (särskilt rött kött), fjäderfä med hud, hel-feta mejeriprodukter och stekt mat för att följa denna typ av kost. American Diabetes Association säger också att efter en fettsnål kost hjälper gå ner i vikt snabbare på kort sikt.
En studie utförd av Dr ND Barnard, som publiceras i tidskriften Diabetes Care (2006 utfärdar), bestäms effekten av en mager vegan diet på diabetiker. Endast 10 procent av de förbrukade kalorier kom från fett i denna diet, som huvudsakligen bestod av frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål. Dess resultat visade att de som äter en fettsnål vegankost förlorar mer i vikt än de som följer en vanlig lågkaloridiet. Den nationella hjärta, lungor och blod institutets riktlinjer för en fettsnål diet föreslår mindre än 7 procent av den totala dagliga kalorier från mättat fett och mindre än 200 mg kolesterol per dag.
Låg kalori diet
En låg kalori diet är en där antalet kalorier från alla livsmedelsgrupper är begränsad. University of Maryland Medical Center visar att ett bra sätt att beräkna ditt dagliga kaloriintag är att multiplicera din idealvikt med 12 eller 15 beroende på din aktivitetsnivå. Till exempel en måttligt aktiv 135 pounds kvinna skulle behöva 1620 kilokalorier per dag. Kvinnor bör konsumera minst 1000 till 1200 kilokalorier per dag medan män bör konsumera minst 1200 till 1600 kilokalorier per dag. Fett intaget inte överstiga 30 procent av den totala kalorier.
Däremot föreslår experterna inte en låg kolhydrat diet för att sänka din totala kaloriintag. Enligt en rapport som publicerades i december 2009 i Times of India genomförde Diabetes Journal en studie som visade att sky kolhydrater ur kosten leder till 25 procent fler chanser att utveckla tilltäppta artärer, vilket kan orsaka hjärtinfarkt.
ADA påstår att folk som följer en lågkolhydratkost ständigt bör övervaka deras blod cheloesterol och triglyceridnivåer eftersom denna kost är generellt hög i fett och proteiner. Njurpatienter bör undvika denna diet eftersom höga halter av proteiner kan förvärra deras tillstånd.
Upphovsrätt © Liv och hälsa