Low-Fat fiberrik kost

As The National Cancer Institute konstaterade år 2009, de gynnsamma effekterna av en låg fetthalt, fiberrik kost är att minska risken för tjocktarmscancer. Dessutom kommer en fettsnål, fiberrik kost öka viktminskning, upprätthålla hälsosam vikt, minska kolesterol och förebygga hjärt sjukdomar. Ersättare Regelbunden mejeriprodukter

mättade och transfetter höja dina kolesterolnivåer. Försök att bekanta dig med termer livsmedel etikett som "gratis", "låg" eller "mycket låg" och "minskad" eller "mindre". "Free" innehåller minst mängd näringsämne. Till exempel kommer fettfri mjölk har den minsta mängden av fett. "Låg fetthalt" kommer att ha lite mer mängd fett än fettfri, och "minskas" innebär att maten har 25 procent mindre av näringsämnen än standard jämförelsetjänsten

Många mejeriprodukter är höga i fett.. Satsa på låg fetthalt eller fettfri alternativ. Mozzarella, ricotta, schweiziska och ost stuga är alla låg fetthalt.
Välj magert kött

leanest delen av nötkött är ytterfilé, chuck, rygg och runda. Välj kött som är "val" eller "select" i stället för "prime". Anka, fläsk och gås är ofta mycket fett - istället väljer kyckling eller kalkon. Deli kött är också inte bara hög i natrium men också hög i mättat fett och du bör undvika dem.
Alternativa tillagningsmetoder

Vid tillagning protein, vara Se till att använda hälsosamma oljor som olivolja eller druvkärneolja och undvika vegetabilisk olja, ister och smör. Ta bort allt skinn och fett innan tillagning samt. Tänk hälsosammare matlagning alternativ som grillning, ångande, gassande och bakning i stället för att steka. Prova att experimentera med kryddor för att förhöja smakerna.
Införliva hälsosamma fetter

American Heart Association rekommenderar att äta minst två portioner fisk i veckan. Lax och öring är magra proteinkällor och innehåller en hälsosam fett, omega-3 fettsyror, som är ansvarig för att sänka kolesterol. Det är viktigt att notera många skaldjur som räkor och hummer är mycket fett.
P Det finns ingen rekommenderade kosten ersättning för fett, men hälsosamma enkelomättade fetter är otroligt bra för viktminskning ansträngningar och minska riskerna i cancer, hjärta sjukdom och stroke. Olivolja, mandlar, valnötter och avokado anses alla vara enkelomättade fetter. Även om de är mycket sundare än mättat och transfett, bör de ändå användas sparsamt.
Lösliga fibrer

Lösliga fibrer löser sig i vatten och kommer från frukt, grönsaker, bönor och havre. Havre är rikt på näringsämnen och tar lång tid att metabolisera, vilket gör att du känner "full" mycket längre. Svart, kidneybönor och mungbönor kan läggas till soppor, sallader eller som en sida skålen. Försök att äta råa frukter och grönsaker så mycket som möjligt eftersom matlagning sänker fiberinnehåll.
Olösliga fibrer

olösliga fibrer livsmedel är helt vete produkter, kli och nötter. Ersätt alla raffinerade, bearbetade vitt bröd, ris och pasta med helt vete, eller för en vete-fri produkt som är höga i fiber, ersätta quinoa. Var noga läsa den näring etiketterna av livsmedelsprodukter som uppger att de är höga i fiber. Många av dessa produkter kan faktiskt innehålla ohälsosamma ingredienser som socker eller natrium. Se också till att de fullkornsvete produkter du köper är 100 procent fullkorn. Tjugofem till 30g av båda fibrer rekommenderas som en del av en hälsosam kost.