Kolhydrater kan delas in i två olika typer: enkla och komplexa. Enkla kolhydrater ger korta skurar av energi som avtar 1 till 2 timmar efter konsumtion, enligt "Low-carb diet för dummies." Enkla kolhydrater finns i raffinerat socker produkter, speciellt sötsaker och vitt mjöl. Komplexa kolhydrater är hälsosammare för dig eftersom de långsamt smälta i magen, vilket gör att du känner fullt under längre tid och du uppmanas att äta mindre. Komplexa kolhydrater är höga i fiber, och bidra till att upprätthålla energi hela dagen. Dessa kolhydrater kan hittas i hela korn bröd och pasta, bönor och grönsaker som sparris och spenat.
Fett
Mättat fett är en ohälsosam fett som kan leda till fetma om de konsumeras för långa sträckor tid, enligt American Heart Association. Den finns i rött kött, huden på kyckling, mejeriprodukter och bearbetade livsmedel. Minska ditt fettintag genom att begränsa rött kött konsumtion, och byta dina mejeriprodukter från helmjölk till låg-eller icke-fett. Byt matlagning smör med vegetabilisk olja. Olivolja, jordnötsolja och rapsolja är enkelomättade fetter som hjälper till att sänka blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar. Ät mer fisk som lax, makrill, sardiner och långfenad tonfisk för att få din rekommenderade kosten ersättning av protein och omega-3-fettsyror, som stärker kroppen och minskar kolesterol.
Frukt och Grönsaker
frukt såsom äpplen, bananer, bär och citrusfrukter innehåller mycket vitaminer och lågt i kalorier och kolhydrater, vilket innebär att du kan äta dem i stora mängder utan att oroa för mycket om kaloriintaget. Grönsaker inklusive spenat, rödbetor, kronärtskockor, morötter, gurka, tomater, paprika och lök är tät på näringsämnen och vitaminer, och är låga i kalorier. Grönsaker och frukt bör göra upp en stor del av ditt dagliga måltider som du kommer att få det mesta av din näring från dem.
Upphovsrätt © Liv och hälsa