Länkar mellan kranskärlssjukdom och Diet

Den populära frasen "Ignorance is bliss" är tragiskt felaktig när den tillämpas på kostval. Det amerikanska Department of Agriculture (USDA) matpyramiden befrämjar en hög kolhydrater, låg kött diet som lätt stöds av kardiologer. Dock glömde någon att berätta för Grönland eskimåer, vars diet är nästan uteslutande kött, tillsammans med primitiva folkgrupper i hela världen som bor i överraskande god hälsa medan man äter en kost som vänder matpyramiden uppochned. Vår livsmedelsförsörjning består av fett, kolhydrater och protein så låt oss ta en ärlig titt på var och en att ta reda på vad som är bra och dåligt från hjärtat perspektiv. Mättade fetter

medicinska etablissemanget anser att hög fett och kolesterol diet orsakar hjärtsjukdomar. Emellertid är det fett som våra kroppar omvandlas till kolesterol används för att reparera artärskada orsakad av inflammation. En studie från 2004 av American Society for Clinical Nutrition slutsatsen att postmenopausala kvinnor på fettsnål kost kan bromsa utvecklingen av ateroskleros genom att öka sin konsumtion av mättat fett. Addera Red Meat

dåligt tryck på rött kött utsikt indianerna av de amerikanska slätterna som levde hälsosamt liv äta buffalo kött. Westernized indianer på reservationer som äter mer spannmål än kött har en hög förekomst av fetma med många hjärt krämpor. Eftersom rött kött innehåller A, D och B-vitaminer, mineraler och essentiella förstärkare cirkulationsproblem som Karnitin, taurin och Q10, kanske en del säger att det är ditt hjärta bästa vän.
Kolhydrater

Kornen i botten av matpyramiden har höga nivåer av inflammatoriska Omega-6 fettsyror. Under matsmältningen dessa kolhydrater omvandlas till glukos, en enkel socker, vilket stimulerar överproduktion av insulin. Detta överskott insulin orsakar din ämnesomsättning att lagra fett istället för att oxidera dem och aktiverar ett enzym som utlöser inflammation. Resultatet är förtjockning och blodets koagulering och åderförkalkning.
Fiber
p Om vi ​​inte får tillräckligt med vitaminer och mineraler, lider vårt hjärta och fiber absorberar dessa näringsämnen, transporterar dem ut ur kroppen. Fiber är också en viktig föda för toxin producerande bakterier och jästsvampar som kan försvaga hjärtat.
Protein

juni 1981 frågan om "Nutrition Reviews" rapporterade att även ett litet protein underskott i kroppen minskar T-cellernas funktion med 30 till 35 procent. Eftersom cellväggarna, interferoner och antikroppar består av protein, kan vårt immunförsvar inte leva utan den. Ett försvagat immunsystem utsätter hjärtat för skador från bakterier och virus som kan orsaka kardiomyopati och andra hjärtbesvär.