Låg natrium kost för att minska ödem

Ödem, som ses oftast i de nedre extremiteterna, är svullnad orsakas av en ansamling av vätska, enligt MedlinePlus. Denna vätska uppbyggd kan orsakas av ett brett spektrum av förhållanden, inklusive solbränna, graviditet, lever-eller njursjukdom, hjärtsvikt, blockeringar i lymfsystemet eller vissa mediciner. Ödem kan också orsakas av höga halter av natrium konsumtion och ofta kan vändas eller lättas genom att skära ned natrium intag kraftigt. Natrium är överallt
p Om du tror att din ödem kan lösas enkelt genom att ta saltkaret från bordet, tänk igen. Trots detta steg skulle säkert hjälpa, kommer det att ta betydligt mer drastiska åtgärder för att få din dagliga natrium intag till kraftigt lägre nivåer. Det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av natrium är 2,400 mg, vilket är bara en nyans mer än mängden natrium som finns i endast en tesked salt. Och för att effektivt minska ödem, måste du klippa din natrium intag ännu mer.

Var medveten om att natrium finns i ett stort antal av den mat du äter, och att skära ner måste du bekanta dig med de livsmedel som är högst i natrium innehåll så att du kan undvika dem. För bearbetade livsmedel, den näring etiketterna är en utmärkt guide till natrium innehåll per portion. Men för andra livsmedel du behöver för att göra en liten utredning på egen hand. Till exempel, kan du bli förvånad över att 3,5 gram av ugnsbakad skinka, en typisk portion, packar en walloping 1.300 till 1.500 mg natrium, medan en 7-tums pannkaka innehåller ungefär 430 mg natrium, enligt Cleveland Clinic webbplats. Addera Riktlinjer
p Om du letar efter en låg natrium diet för att minska ödem, har University of California-San Francisco Medical Center några riktlinjer du bör hitta hjälp. Undvik rökt, gravad, burka eller saltade kött, som bacon, skinka och pålägg, konserverad förrätter, såsom chili och ravioli, salta nötter samt frysta panerade kött, t.ex. de som finns i burritos. Istället äter något färskt eller fryst nötkött, lamm, fläsk, fågel eller fisk, ägg, torkade bönor och ärter, låg natrium jordnötssmör, och låg natriumhalt konserverad fisk. Undvik kärnmjölk, regelbundna och smältost, och keso, och istället begränsa mejeri konsumtionen till mjölk, yoghurt, glass, mjölk, låga ostar natrium, cream cheese och ricottaost.

Njut färska och frysta frukter och grönsaker samt låga natrium konserverade grönsaker, men styra klart på regelbundna konserverade grönsaker, oliver, pickles, surkål, grönsaker med bacon eller skinka tillsattes, paketerade potatis mixar och kommersiellt beredd pasta och tomatsås. Inom området bröd, spannmål och spannmål, undviker bröd och rullar med saltade toppar, kex, pannkaka och våffla blandar, och pizza, salta kex och krutonger. Tillåtna livsmedel i denna kategori omfattar de flesta färdiga att äta spannmål (men kolla etiketter), muffins, osaltat popcorn, pretzels och majschips, låga kex natrium och grissini, mjöl och corn tortillas, och ris och pasta som framställts utan tillsatt salt i matlagningen .

Undvik mest regelbundna konserverade soppor, buljonger och buljonger, utan i stället för låg natriumhalt versioner eller hemlagade soppor utan tillsatt salt. Också hålla sig borta från saltat smör eller margarin, samt flaska salladsdressing.