Lök Effekter på Kolesterol

Det är väl känt att öka sin konsumtion av ett brett spektrum av grönsaker har en ungdomens källa inverkan på hälsan. Var och en av dessa grönsaker har en stark punkt , och den ödmjuka lök speciella makt ligger i kardiovaskulär support . Förutom att vara en rik källa av anti - inflammatoriska svavelföreningar , insulin - kontrollerande krom och osteoporos - förebygga GPCS har löken är vetenskapligt visat sig signifikant lägre kolesterol . Betydelse

En del av lök bryter ner fibrin , en koagulationsfaktor i blodet .
Överväganden

A1975 studie fann att den del av lök direkt ansvarig för minskning av kolesterol i kroppen är i vegetabilisk s eterisk olja .
Missuppfattningar

Kokt lök , vanligtvis konsumeras , är bara lika effektivt som rå lök på att sänka kolesterol - kanske för att det är mycket lättare att hålla sig till
Varning

Vissa studier genomfördes användes mängder av färsk lök som skulle kunna övervägas . oacceptabelt hög i en persons dagliga kost .
Fun Fact

en studie visade att förbrukningen av ena halvan av en rå lök upp " goda " kolesterolet ( högdensitetslipoproteiner , eller HDL ) med 30 procent .