Magra dieter för att minska kolesterol

Att äta en fettsnål kost är en viktig strategi för att sänka ditt kolesterol, men det är inte så enkelt som att bara skära ner på fet mat, den verkliga nyckeln till att minska farliga kolesterolvärden begränsar de fetter som höjer LDL-kolesterol och samtidigt fokusera på de fetter som sänker den. Detta innebär att medan frukt och grönsaker är viktiga, inte sänka kolesterol inte betyda befintliga på torr sallad och morotsstavar, du kan och bör äta rika och tillfredsställande livsmedel som innehåller omättade fetter, samtidigt som den förbrukar fiber och näringsämnen som din kropp behöver från låg- fett råvaror, spannmål och mejeriprodukter. Bra fetter och dåliga fetter

mättade fetter och transfetter, som de hittade i hel-fet mjölk, ost, smör, glass, kommersiella bakverk och stekt mat höjer nivåerna av skadligt LDL-kolesterol. Omättade fetter, som finns i frön, nötter, avokado, fisk och vissa vegetabiliska oljor, kan sänka LDL-kolesterol samtidigt höja HDL-kolesterol, HDL-kolesterol anses "goda kolesterolet" eftersom det tar bort överskott av kolesterol från blodet och utsöndrar den från kroppen, enligt till Harvard University. Addera äta för att minska kolesterol

En kolesterolsänkande dieten bör begränsa livsmedel som innehåller mycket mättat eller transfetter till en ouppnåelig lyx. Istället gör omättade fetter en daglig del av din meny genom att småäta på nötter och frön. Ersätt fettrik kött och mörkt kött fågel med fisk och laga mat med vegetabilisk olja istället för smör. Den friskaste fisk för dina kolesterolnivåer inkluderar lax, makrill, torsk, tonfisk, sill och hälleflundra, medan de bästa oljorna är oliv, raps, jordnötter, solros, sojabönor och linfrö olja.

Minns bara att medan livsmedel med hög i omättade fettet är utmärkta för hjärthälsa och kolesterolvärden, de tenderar att vara hög i kalorier så ät dem i små men täta mängder. Fiber kan också sänka kolesterolnivåerna, säger Mayo Clinic, så sikta på åtta eller fler portioner frukt och grönsaker varje dag och minst sex portioner av fullkorn livsmedel såsom brunt ris, hela korn bröd, havregryn, kli och hel-vete pasta.

stället för att begränsa din mejeri intag, helt enkelt byta till sänkt fetthalt versioner av ost, mjölk och yoghurt så att du inte missar på kalcium och protein dessa livsmedel ger. En fettsnål diet för att minska kolesterol bör varieras och inkluderar livsmedel från varje livsmedel grupp, det finns ingen anledning att helt eliminera allt från din kost, men du bör allvarligt begränsa ditt intag av transfetter som är dubbelt skadliga eftersom de höjer LDL-kolesterol medan sänka HDL, enligt Harvard University.