Makrobiotik Mat

Makrobiotik anhängare tror att den mat de äter spelar en direkt roll i alla aspekter av välbefinnande, inklusive deras fysiska, psykiska och andliga hälsa. Dieten skapades ursprungligen i Japan av George Ohsawa, som trodde en persons kost måste balanseras för att deras yin och yang vara. Den Makrobiotik består mestadels av vegetariska och ekologiska livsmedel som är låga i fett och högt i fiber. Betydelse

Livsmedel såsom fullkorn, grönsaker, fermenterad soja, soppor, frukt, nötter, frön och små portioner fisk är häftklamrar av Makrobiotik.
Funktioner

Enligt PCC Healthnotes, i en makrobiotisk diet, "50 till 60% av din kost bör vara fullkorn, 25 till 30 grönsaker%, 5 till 10% miso och soppor Bean och 5 till 10% bönor och grönsaker havet. "
hela sädeskorn och mjölprodukter

Fullkorn som kort-brunt ris, medium-brunt ris, korn, hirs, dinkel, hel havre, råg och bovete bör ätas oftast.
Grönsaker

Grönsaker bör ingå i varje måltid, särskilt de som faller i de kategorier av bladgrönsaker (grönkål, daikon greener, maskrosblad, grönkål, purjolök, greener senap och vattenkrasse), rundor (broccoli, kål, groddar och squash) och rötter (morötter, maskros rötter, lotus rot, palsternacka och rädisor) .
Beans & Soppa

Bönor, såsom svarta bönor, kikärter, gröna eller bruna linser och soppor och baserade buljonger som främst bönor eller grönsaker utgör återstoden av dieten.
Överväganden

livsmedel och drycker som är sura, bör innehålla koffein eller mejeriprodukter eller är artificiellt sötad undvikas. Med detta sagt, Makrobiotik kanske inte rätt för alla, och du bör alltid rådfråga din läkare innan du påbörjar någon ny diet.