Standarden Makrobiotik har en stor betoning på fullkorn såsom brunt ris, hirs och amarant. Femtio till att 60 procent av det dagliga livsmedel bör bestå av hela korn. Grönsaker, inklusive havet grönsaker, bör göra upp 25 till 30 procent, bönor bör göra upp 5 till 10 procent, och 5 till 20 procent av kosten bör vara fisk, nötter, frön, frukter och misosoppa. Konsumera miso flera gånger om dagen. Addera misosoppa
Miso är en pasta gjord av jästa sojabönor. Matskedar miso läggas till varmvatten gör en snabb och lätt att smälta soppbas. Lägg tofu, sjögräs som Wakame, eller rotfrukter såsom Rättika rädisor till miso till en mer rejäl soppa, men miso enbart är välsmakande och full av näringsämnen. Miso har antioxidant egenskaper också. Det finns många typer av miso, som sträcker sig från mycket ljus, vit miso till mörkt röd miso. Smakerna varierar, som olika typer av miso är gjorda med lite olika ingredienser.
Brown Rice
Brunt ris är en stapelvara i Makrobiotik, och Enligt Harper och Monte bok "Styra Crohns sjukdom: The Natural Way", en av de bästa hela korn för människor som lider av Crohns och andra tarmsjukdomar. Brunt ris är lättsmält, innehåller en mängd olika näringsämnen, och innehåller fosfor, som hjälper utvisa gifter från kroppen.
Millet
Millet är en annan fullkorn som Enligt Harper och Monte bok, är särskilt bra för dem som lider av Crohns sjukdom. Skördat hirs är frön av hirs anläggningen, och kan användas på samma sätt som ris. Millet är icke-syrabildande och är lättsmält. Det är mycket hög i protein också. Hirs kan kokas ensam, äts med grönsaker eller läggas till soppor. Harper och Monte rekommenderar att efter brunt ris, hirs bör vara säden oftast äts av människor som lider av Crohns sjukdom. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa