Komma tillräckligt med frukt, grönsaker och fullkornsprodukter är viktigt för att bibehålla hälsa och förebygga förstoppning efter gallblåsan kirurgi. University of Wisconsin rekommenderar att äta fyra portioner frukt eller grönsaker och fyra portioner av bröd och spannmål. Två portioner av bröd och spannmål bör vara fullkorn. Frukt och grönsaker ger en stor variation i färg och smak, så att du kan äta olika typer varje dag.
Exempel på goda frukter och grönsaker att äta efter gallblåsan kirurgi inkluderar vattenmelon, äpplen, bananer, persikor, gurkor , tomater, gröna bönor, morötter och broccoli. Äta dessa livsmedel råa eller förbereda dem utan smör och såser att få alla de näringsmässiga fördelarna utan extra fett, kolesterol och kalorier. Fullkorn omfattar hela korn kärna, som består av kli, groddar och frövita. Enligt US Department of Agriculture, exempel på fullkorn är hela vetemjöl, havregryn, hela majsmjöl, spruckna vete och brunt ris.
Fet mat
< p> Människor som har problem gallblåsa har ofta svårt att behandla fet mat eftersom fett matsmältning kräver mer galla än livsmedel som innehåller mycket protein eller kolhydrater. University of Wisconsin rekommenderar att begränsa fet mat efter operationen och sedan långsamt återinföra dem till din diet. Detta gäller särskilt livsmedel som innehåller mycket mättat fett. Enligt Elizabeth Scherer från Discovery Health Heart Health Center, livsmedel som innehåller mycket mättat fett innehåller fett kött, bacon, korv, härdad vegetabilisk olja, hel-mjölk mejeriprodukter och bearbetade spannmålsprodukter som kakor och tårtor. Information från UC Davis Health System Institutionen för kirurgi tyder på att vissa patienter kan uppleva gas och uppblåsthet efter måltid under flera månader efter gallblåsan har tagits bort. Om detta blir besvärande, kontakta din läkare för att diskutera möjliga behandlingsalternativ.
Upphovsrätt © Liv och hälsa