Uric är en kemikalie som är till nytta på normala nivåer, och fungerar som en antioxidant som hjälper till att skydda slemhinnan i blodkärlen. När nivåerna blir för höga, som hos personer med gikt, kan urinsyra orsaka problem. Det sker som en produkt av nedbrytning av puriner. Puriner är utbredda, naturliga ämnen som finns i cellerna i kroppen och många av de livsmedel du äter.
Du bör välja livsmedel som är låga i puriner att minska nivån av urinsyra i blodet. Kött och skaldjur är vanligtvis hög purin livsmedel och som är förknippade med en ökad risk för gikt. Håll ditt intag av dessa livsmedel till ett minimum. Få det mesta av din protein från källor såsom soja, nötter, frön, ägg och mejeriprodukter. En vegetarisk stil kost kan gynna människor med gikt. Dricka ett enstaka glas vin kommer inte att påverka din gikt, men undvik att dricka öl och sprit, eftersom det kan förvärra ditt tillstånd.
Hälsosamma val av mat för att hantera din gikt
< p> Din kost bör betona komplexa kolhydrater. Ät ett överflöd av fullkorn, frukt och grönsaker. Dessa livsmedel är naturligt lastade med näringsämnen och vitaminer. En studie som genomfördes under 2009, och publicerad i Archives of Internal Medicine, visade att män som konsumerade 1000 mg. C-vitamin dagligen, antingen genom kosten eller kosttillskott, minska sina chanser att få gikt med 51 procent. Körsbär och körsbär produkter är särskilt effektiva på att lindra symptom på gikt. Deras förmåga att minska urinsyra och inflammation är väl dokumenterade (The American Society for Nutritional Sciences, 2003). Även vissa grönsaker, såsom bönor, ärtor, sparris och svamp har betydande mängder av puriner, måttligt intag
av purin-rika grönsaker inte är förknippade med en ökad risk för gikt enligt forskning i 2004 års New England Journal of Medicine. Denna studie visar också att hög konsumtion av mejeriprodukter faktiskt minskar din risk, så innehåller massor av lättmjölk, yoghurt och ost i din kost. Kaffe, och massor av det, minskar också risken för gikt. Drick fyra eller fler koppar per dag för att öka nyttan
Dina val påverkar din hälsa
Gikt är en komplex sjukdom som drabbar miljontals människor. Inte bara är det intensivt smärtsamma, kan det få långsiktiga komplikationer som njur-och ledskador. Var proaktiv i hand om din hälsa. Du kan minska risken för framtida attacker och skador på kroppen genom att välja rätt mat. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa