Kolhydrater är farliga för en diabetiker eftersom kolhydrater enkelt konvertera till socker. Mayo Clinic föreslår att du begränsar dina kalorier kommer från kolhydrater till ca 45% av ditt kaloriintag. Kolhydrater som är hälsosamma för dig inkluderar fettsnåla mejeriprodukter, fullkornsprodukter, bönor, frukt och grönsaker. Håll dig borta från vit pasta, vitt bröd, potatis och sockrade flingor. Försök att äta samma antal kolhydrater per måltid, annars kommer du att uppleva svängningar blodsocker och kommer att behöva justera insulin, om du måste använda det
Ät livsmedel rika på protein och fiber.
Stick till livsmedel som är rika på protein, och göra dessa livsmedel cirka 20% av kaloriintaget per dag. Dessa rika protein livsmedel innehålla äggvitor, magert kyckling, magert kalkon, magert fläsk, nötter, svart och pinto bönor och osötad jordnötssmör. Ät mat som innehåller mycket fibrer, inklusive vetekli, fullkornsbröd, nötter, frukt, grönsaker, linser, ärtor, samt svart och pinto bönor. Hög fiber livsmedel kommer att kontrollera blodsockernivån, eftersom de innehåller en massa extra växtnäring som kroppen inte kan smälta. Detta kommer också att leda din matsmältning att bli mer regelbunden.
Undvika fett och oljor
Livsmedel som är höga i fett och olja täppa dina artärer och är inte främjar en hälsosam livsstil. Det är särskilt viktigt för en diabetiker att följa dessa restriktioner i syfte att få den mest näring möjligt från den mat hon äter. Mättat fett, såsom fett i kött och smör, höjer kolesterolhalten i blodet, vilket ökar risken för hjärtsjukdom. Diabetiker löper ökad risk för hjärtsjukdom. När du måste äta fett, använd enkelomättade eller fleromättade fetter, som även kan sänka kolesterolet.
Upphovsrätt © Liv och hälsa