Mat som utlöser migränanfall

migränanfall kännetecknas av svår huvud smärta och ibland åtföljs av illamående, kräkningar och känslighet för ljus, dofter och ljud. En migränattack kan pågå någonstans från 4 timmar till 3 dagar, ofta orsakar lidande att sätta sitt liv på is. Medan migrän triggers kan variera från person till person, det finns flera vanliga livsmedel utlöser rapporterat att sätta på migränanfall. De vanligaste livsmedel som utlöser migränanfall listas här. Tyramin

Tyramine är ett ämne som naturligt bildas från nedbrytningen av protein i ett livsmedel när det åldras. Livsmedel som innehåller höga halter av tyramin inkluderar åldern ostar, rött vin, yoghurt, alkoholhaltiga drycker, gräddfil, bearbetade kött, pickles, avokado och vissa bönor, såsom garbanzo, pinto och Lima.
Alkoholhaltiga drycker

Alkoholhaltiga drycker öka blodflödet till hjärnan. Rött vin, champagne och öl är de vanligaste identifierade triggers av migränattacker.
Mat tillsatser och konserveringsmedel

Mat tillsatser och konserveringsmedel kan vidga blodkärlen, utlösa migrän hos vissa individer. De vanligaste livsmedelstillsatser som orsakar migränattacker är nitrater, nitriter, mörningsapparater kött och natriumglutamat (MSG), vilket är en smakförstärkare som finns i orientaliska livsmedel, sojasås, charkvaror samt många förpackade livsmedel.

Koffein

Koffein är en mild stimulantia som finns i kaffe, te, choklad, kakao, läskedrycker och vissa smärtstillande läkemedel. Koffein drar samman hjärnans blodkärl, vilket utlöser migränanfall hos många människor.
Choklad

Choklad innehåller fenyletylamin och teobromin samt koffein. Dessa naturliga kemikalier kan orsaka en migrän attack genom att förändra det cerebrala blodflödet och släpper noradrenalin, som är en stress kemikalie i hjärnan som ökar blodtrycket, hjärtfrekvensen och blodflödet.