Fiber hjälper faktiskt sockret kroppen processen, vilket är varför de flesta frukter är bra för kroppen, det är betydande socker, men fibern bearbetar det ut (förutom de med en ovanligt hög koncentration av fruktos, som russin eller torkad frukt).
Fullkorn
Eftersom fullkorn är långsammare att smälta, de levererar energi (socker) till kroppen, men gör det över en längre tidsperiod som kroppen kan anpassa sig till och arbeta med snarare än en dumpning av raffinerat socker som är nästan omedelbart rötas.
Protein
Protein är viktigt för en hälsosam kost eftersom det främjar muskel utveckling och friska oljeproduktion. Det är också lågt i glukos.
Grönsaker
grönsaker, eftersom de generellt lågt glykemiskt index, är utmärkta val för alla diabetiker diet, och leverera viktiga näringsämnen och vitaminer till kroppen.
lågt glykemiskt index
Någon mat med lågt glykemiskt index inte kommer att ha en betydande inverkan på ditt blodsocker. Många märken erbjuder "GI" symboler för att visa livsmedel med lågt glykemiskt index, eller listor finns på nätet (se Resources nedan).
Upphovsrätt © Liv och hälsa