Mayo Clinic Diet för hjärtpatienter

Att ge upp livsmedel som är rika på kolesterol och mättade fetter är tufft, men om du har utvecklat hjärtproblem, är det ett krav för dig att hålla dig frisk. Äta hälsosamt känns som ett straff, men med övning kan du lära dig att njuta av en hjärt-hälsosam kost. Enligt Mayo Clinic, kan du lära dig vilka livsmedel för att undvika och de livsmedel som du behöver äta mer av varje dag. Snart kommer din nya diet vara en del av din vardag. Begränsa fett i kosten

Enligt Mayo Clinic, är det viktigaste du kan göra för att behålla din hjärthälsa att begränsa ditt mättade fettintaget. Mättade fetter och transfetter höjer ditt kolesterol nivå, gör du en större kandidat för kranskärlssjukdom. Du hittar dessa farliga fetter i smör, margarin och matolja, så det är viktigt att hitta magra ersättningar för dessa produkter. Använd salsa eller fettsnål gräddfil på bakad potatis. Om du är ute på middag, be dem att sätta toppings på sidan, så att du kan avgöra vad som är på potatisen. Laga mat med olivolja eller rapsolja om du behöver använda olja för dina livsmedel. Kontrollera etiketterna noga när du handlar. Om du ser "delvis härdade" på etiketten, betyder det förmodligen att det innehåller transfetter, trots att det har "sänkt fetthalt".
Protein

Fettsnål protein är din bästa källa till protein samtidigt på ditt hjärta-hälsosam kost. Fisk, fågel, magra mejeriprodukter och substitut ägg är bra källor av magert protein. Linser, ärtor och bönor är utmärkta källor för protein. De har lite fett, beroende på vad du laga mat i dem, och de har inget kolesterol. Prova en soja burgare istället för en hamburgare.
Frukt och grönsaker

Inkludera mer färska frukter och grönsaker i din kost. De är låga i kalorier, högt i fiber, och utmärkta källor av vitaminer och mineraler. Enligt American Heart Association, frukter och grönsaker innehåller ämnen som finns i växter som faktiskt kan bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdom. Ät morötter, blomkål och broccoli för mellanmål när du är hungrig. Om du håller dem i ditt kylskåp skära upp och redo för dig, kommer du troligtvis ta dem i stället för en kaka eller brownie. Undvik stekt eller panerad grönsaker, de är aldrig så frisk som färska grönsaker som ångas eller microwaved. Undvik konserverad frukt, också, eftersom de vanligen är indränkt i sirap. Du kommer att finna att äta hälsosammare är inte så svårt som det verkar, och kanske hela familjen kommer att vara friska när du ändrar dina matvanor.