Melamin är en kemisk förening som består av kol, kväve och väte som används främst vid tillverkning av flamskyddsmedel och värmetåliga plaster.
Historia
Robust och tålig, har melamin länge varit uppskattad för de robusta, billiga husgeråd som kan göras med det. Även vanligare på 1950-talet, har melamin servis varit populär i dag --- särskilt i produkter för barn. År 2007 fick det internationella ryktbarhet efter det konstaterades i daltar mat som tillverkas i USA som insjuknade ett stort antal hundar och katter. År 2008 ökade den kemiska s vanära när tusentals kinesiska barn på sjukhus efter att ha ätit melamin-spetsad välling, vilket orsakar stor oro över säkerheten av melamin.
Överväganden
Melamin i kombination med cyanursyra har visat sig orsaka kristallina utväxter bildas i njurarna hos hundar, katter och andra husdjur efter konsumtion. Samma kombination var bakom dödsfall och sjukhusinläggningar för de barn som hade ätit det förgiftade formel.
Melamin plast inte tillverkas med cyanursyra. De gör dock innehålla formaldehyd. Konsumtion av stora mängder formaldehyd har visat sig leda till flera negativa hälsoeffekter, från svåra buksmärtor till döds. Medan formaldehyd används i Addera Teorier /Spekulation
tillverkning av melamin containrar kan läcka ut i mat de innehåller, är det oklart om små doser utgör en hälsorisk för människor. Hongkongs centrum för livsmedelssäkerhet har bedömt att melamin servis är säkra när de används enligt tillverkarens anvisningar.
Dock har Världshälsoorganisationen och National toxicitet Program båda meddelat att deras forskning är ofullständig, och mer utredning krävs för att fullt ut bestämma melamin exponering säkerhet. FDA säger att medan melamin exponeringen är säker för den allmänna befolkningen, det finns ingen nivå säker för spädbarn konsumtion.
Förebyggande /Lösning
Medan forskning pågår, vi kan vidta enkla försiktighetsåtgärder när du använder melamin containrar. Använd dem enligt tillverkarens anvisningar. Värm inte mikrovågsugn livsmedel i dem, eller dem på din stovetop eller i ugnen. Gnugga inte dem med hårda slipmedel, och kasta dem när de blir repad, repig eller på annat sätt äventyras. Servera inte sura livsmedel i dem. Framför allt, använd sunt förnuft.
Upphovsrätt © Liv och hälsa