US Food and Drug Administration bestämmer säker nivå av melamin som 0,63 milligram per kilo kroppsvikt. När det tas i minimala mängder, har melamin exponering inte någon signifikant effekt på hälsan. Den formaldehyd och cyanursyrahalter i melamin, när de intas i små mängder, inte utgör någon akut effekt i kroppen. Förtäring i stora mängder kan utgöra en risk för buksmärtor, kräkningar, njursvikt, koma, och i extrema fall kan leda till döden.
Njursten
p Det är möjligt att ha njur-sten formation från exponering för melamin. Cyanursyra hittades i melaminpulver kan aktivera kristallbildning blockerar rören i njure och påtagligt sätt påverka urin funktioner i kroppen.
En forskning som utförs vid Hong Kong University visade att mängden melamin som finns i urinen proportion med storleken på njursten hos barn som har historia av att ta mjölkersättning med melamin.
njursvikt
Njursvikt kan inträffa med melamin exponering och de resulterande obalanserade halter syra. Symtomen omfattar onormal fosfat och kalciumnivåer, ökad vätska i kroppen och blod i urinen. Kristallen bildning av njursten kan utlösa njursvikt. Den cyanursyra i melamin kan också orsaka renal vävnadsskada, fibros och vävnadsdöd. Addera Melamin köksredskap
Viss köksredskap är gjord med en kombination av melamin och formaldehyd. Centrum för livsmedelssäkerhet varnar för att kemikalierna kan migrera till livsmedel. Migrationen påverkas av den typ och temperaturen på maten samt hur länge kontakten.
Upphovsrätt © Liv och hälsa