Melaminharts servis är inte giftiga. Men om ren melamin har lagts till mat och förtärs det kan orsaka njursten och även njursvikt, vilket kan leda till döden.
Livsmedelssäkerhet
Ett test genomfördes av den indonesiska nationella Food and Drug Monitoring Agency, och redovisas i Jakarta Globe, funnit att vissa Melaminkärl frigöra formaldehyd när de används för att servera varma, rinnande eller sura livsmedel. I rapporten konstateras att det är omöjligt för konsumenterna att veta vilka rätter gör frigör formaldehyd och som inte gör det.
Mikrovågsugnar
Journalist Andrew Schneider anmälde att en Koreanska studie fann att formaldehyd frigörs från vissa Melaminkärl när de värms i en mikrovågsugn. Värme Melaminkärl i en mikrovågsugn kan också få dem att förvränga eller spricka.
Skador
Medan melamin servis är mycket stark, kan det bli spruckna, trasiga eller skev över tid. Skadade rätter är inte lämpliga för servering av mat.
Care
Värmen i diskmaskin kan orsaka melamin rätter och redskap att buckla och förvränga. Melamin servis bör handtvättas.
Upphovsrätt © Liv och hälsa