Mängden grönsaker tillåtna på Atkins

Den Atkins Diet fokuserar på att äta främst protein och fett källor samtidigt begränsa kolhydrater för att underlätta viktminskning. Protein och fett är mer mättande, skapar en känsla av fullkomlighet som trottoarkanter hunger och resulterar i färre kalorier intas. Kolhydrater konsumtion är begränsad i Atkins förrän senare faser av dieten. Vegetabiliska livsmedel uppmuntras men begränsas med dieten. Mängden grönsaker du får äta på Atkins varierar beroende på vilken fas av dieten. Innan man påbörjar någon diet plan, bör du rådfråga en läkare. Phase One

induktionsfas tillåter 20 g kolhydrater som kommer från vegetabiliska källor. Målet under den första fasen är att skära ut de flesta kolhydrater ur kosten. Konsumera endast icke-stärkelserika grönsaker som broccoli eller gröna sallad. Du får bara 10 procent av din dagliga kalorier från kolhydrater under den första fasen. Ät magert protein källor som fjäderfän eller ägg och bra fetter som olivolja. Fas ett varar i cirka två veckor, beroende på vilka mål viktminskning du anger.
Fas två

Den andra fasen av Atkins uppmuntrar dig att öka kolhydratintaget. Du kan äta 40 g till 60 g kolhydrater varje dag från källor som grönsaker, bär, frön och nötter. Fokusera på att äta magert proteinkällor och bra fetter. Förbli i fas två tills du når inom 5 till 10 kg. av din målvikt.
fas tre

Fas tre koncentrerar sig på att sakta ner din viktminskning att bidra till att främja en varaktig livsstilsförändring. Öka kolhydratintaget med 10 g per vecka. Om din viktminskning stannar, måste du dra ner på kolhydrater konsumtion. Lägg ett bredare spektrum av kolhydrater i din kost. Du får äta stärkelserika grönsaker som morötter, jams eller vit potatis. Du kan också konsumera baljväxter som linser, svarta bönor eller bönor Fava.
Fas fyra

Den fjärde etappen är underhållsfasen. När din målvikt är nådd Atkins diet rekommenderar att de flesta människor kan äta mellan 45 g och 100 g kolhydrater per dag och samtidigt behålla sin målvikt. Den Atkins matpyramiden betonar äta mat från både kött och grönsaker grupper mat under fas fyra.