Måltider för hög proteinhalt, låg Carb dieter

Hög-protein, låg Carb dieter som Atkins diet är populära och effektiva sätt för människor att gå ner i vikt. Även låg-carb diet utgör potentiella hälsorisker, såsom lägre fiber nivåer, mycket fett och ibland farligt låga nivåer kolhydrat, höga nivåer av protein hjälper sinnet förblir aktiva. Om du precis har börjat på en hög proteinhalt, låg-carb diet, kan det verka som alla dina måltider består av högar av hamburger kött och lite annat. Med lite kreativitet kan du skapa en balanserad, hälsosam, hög proteinhalt, låg Carb diet plan. Måltider med köttprotein

Den typiska bilden av en hög proteinhalt, låg-carb diet är kött, kött och mer kött. Biff, fläskkotletter och bacon är alla vanliga delar av låg-carb diet. Men allt detta kött kommer att överbelasta kroppen med mättat fett. För att minska fetthalten, införliva fjäderfä såsom kyckling och kalkon i din kost.

Italiensk mat älskare kommer att njuta av en låg-carb kyckling carbonara skålen. Enkelt Värm ugnen till 350 grader F. Medan ugnen värms, fräs din kyckling i olivolja tills något brunt. Lägg kycklingen i en smord gryta. Häll en låg-carb (eller hemlagad) pastasås över kycklingen. Strö kyckling med strimlad mozzarella och parmesan ost och grädda i 40 minuter.

För röda kötträtter, hålla sig till smalare styckningsdelar av nötkött. Om du kan hitta det, är bison kött innehåller mycket protein och förvånansvärt låg fetthalt. Du kan göra en låg-carb friskare stek skålen med bison. Bison grytstek är särskilt bra. Häll en liten mängd olja i en holländsk ugn och brunt ditt bison. Placera bison åt sidan och tillsätt en hackad lök. Fräs tills genomskinlig och svagt brun. Återgå bison, tillsammans med 2 burkar köttbuljong, 3 msk hackad vitlök, 1 dl rödvin, 2 msk Worcestershire, 2 msk basilika, 2 msk oregano och 1/8 tsk färsk krossad svartpeppar. Låt blandningen koka upp, täck och låt sjuda på låg värme i 3-4 timmar eller tills köttet är oerhört anbud. Samma recept kan göras med nötkött grytstek också.
Meals med skaldjur Protein
p Om du är en fisk älskare, har du många alternativ för friska högt -protein, low-carb måltider. Kokt eller ugnsbakad fisk ger en dänga av både protein och nyttiga fetter. Försök vispa ihop en sås av Dijon senap, parmesanost, salt och peppar. Pre-värma din broiler och sedan steka fisken i 12 minuter. Coat fisken i såsen och koka i ytterligare 5 minuter. Servera fisken med kokt broccoli eller blomkål.
P Om skaldjur är mer att passa dig, prova en läcker räkor jätteräkor skålen. För att förbereda räkor jätteräkor, smälta 4 msk. av olivolja och 4 msk. av en olivolja-derived smör substitut (såsom Smart Balance) i en kastrull. När smöret smälter, tillsätt 3 finhackade vitlöksklyftor. Koka vitlöken i 30 till 60 sekunder. Lägg ett par kramar av citronsaft och ett halvt kilo rå de-ådrad, de-skalade räkor. Koka tills vitaktig-rosa. Servera med låg-carb faux ris eller pasta.

Som du marinera din fisk, se till att undvika såser som har höga kolhydrater räknas. Många färdiga marinader är höga i kolhydrater, så gör din egen sås när det är möjligt.
Måltider med vegetabiliskt protein

Tyvärr, vegetarian-vänliga måltider är inte ofta låg i kolhydrater. Vegetabiliska proteinkällor som bönor och sojaprodukter kan innehålla höga halter av kolhydrater. Men vissa vegetabiliska proteinprodukter såsom extra fast tofu, innehåller faktiskt noll kolhydrater. Du kan laga tofu med nästan vad som helst. För en snabb och enkel måltid, fräs stärkelse-fria grönsaker som broccoli och rovor i lite olja. Lägg till några av dina favorit low-carb sås, vitlök, lök och tofu. Fräs tills grönsakerna är mjuka.

Blomkål är en bra låg-carb grönsak som kan replikera potatis i vissa fall. För blomkål hem fries, skär färsk blomkål till yngel former och stek med lök, salt, peppar och paprika. Lägg i lite extra fast tofu för ett protein uppsving.